姫路市を中心に店舗を展開している『回転寿司力丸（りきまる）』で、9月8日から10月29日までの期間限定で「秋の寿司まつり」が開催されます。

昨今の子供の魚離れや、日本の文化である四季ごとの魚の楽しみ方が薄まっている中、同店では季節ごとの旬魚や、地元漁港などから直送される鮮魚などを回転寿司でリーズナブルにご提供することで、地産地消の魚や旬の魚を知り、体験していただくフェアを季節ごとに開催。

今回の秋のフェアで提供される季節の鮮魚や地魚の寿司では、口あたりがよく上品な美味しさの国産の生サーモンや活いわし一尾付けなどが用意され、旬の魚ならでは美味しさを味わえます。

「国産生サーモン（プレミアムヤシオマス）」330円（税込）

「活いわし一尾付け」275円（税込）

（左）「明石産こだわり湯たこにぎり」385円、（右）「厚切りとろかつおタタキにぎり」330円（各税込）

地のものである明石産のたこは、店内で仕込むため食感と旨味が段違い。脂がのった戻りガツオは厚切りにし、淡路島産の完熟玉葱をたっぷりとのせています。

また、旬魚の寿司だけでなく、「ばくだん舞茸天ぷらにぎり」275円（税込）や「肉厚しいたけ天ぷらにぎり」280円（税込）などキノコを使ったお寿司もご用意。

「秋の旬盛りランチ」1,408円（税込）

ランチ時には一貫ずついろいろ楽しめる「秋の旬盛りランチ」など一皿に盛られたメニューも多数。持ち帰りのセットも多種用意されています。