阪急御影駅から北へ徒歩約7分歩いた先にある『ザ・ガーデン・プレイス蘇州園』で、8月30日から開催されている「シャインマスカットのアフタヌーンティー」を堪能してきました♪

宝石のような美しさと華やかな味わいから“ぶどうの女王”と呼び声の高い「シャインマスカット」。旬を迎え今が食べごろのシャインマスカットをふんだんに使用したアフタヌーンティーをご紹介します。

「シャインマスカットアフタヌーンティー」5,000円（税込）

早速運ばれてきたスタンドの上段には、キラキラと輝くスイーツたち…まるで宝石箱のようのな美しさにため息がでます。

すべてのスイーツに爽やかな甘みのシャインマスカットが使用されているのですが、それぞれ全く異なる味わいを楽しめるのがポイント。

ミルキーな生クリームに白ワインシロップ、そしてシャインマスカットの酸味が大人な風味のケーク、口に含むとプチっと弾け、ジューシーな果汁と白あん、ミントの爽やかな香りが三味一体となるフルーツ大福など、ひとつひとつこだわり抜かれたスイーツにうっとり。

筆者が特に感動したのはシャインマスカットをあしらった「紅茶 ガレットタルト」。ガレットとフルーツという意外な組み合わせですが、さくほろ食感のガレットの香ばしさとほのかな塩味、じゅわっと広がる果汁の甘酸っぱさが合わさって、新感覚の味わい！

外はパリッと、中はしっとりの食感の正統派スコーンは、プレーンと抹茶フレーバーの2種類。自家製バタークリームとはちみつを添えて食べると、優しい味に思わず頬がゆるみます！

牛のブレザオラや季節野菜たっぷりのバーニャカウダなど、スイーツと交互に食べるとたまらない一品も

アフタヌーンティーのおたのしみのひとつ、シェフ特製のセイボリーにもシャインマスカットが登場。モッツアレラチーズに合わせたシャインマスカットは、スイーツとまた違ったテイストに思わずお酒が飲みたくなります♪

神戸ポークハムをたっぷりとサンドしたかわいいサイズの「スライダー」は、筆者のお気に入り。ハムの旨味をダイレクトに感じられるシンプルな構成で食べ応えも抜群！

ドリンクは紅茶、コーヒー、ソフトドリンクなど豊富なメニューからおかわり自由で楽しめます

”幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶・BOH TEAは様々なフレーバーが揃い、その数なんと13種類。お気に入りの紅茶を購入することもできますよ。

また、期間中に味わうことができる「“シャインマスカット”パフェ」も試食してきました！見てください、この美しさ！

「“シャインマスカット”パフェ」3,000円（税・サ料込）

ローズマリー香るシュトロイゼルや塩味を感じるさくさくのメレンゲがトッピング。シャインマスカットがごろごろと入って何とも贅沢で爽やか！

食べ進めるとすっきりとした味の和紅茶ジュレや白ワインのソースが次々に現れ、層ごとに異なる味わいに最後までワクワクが止まりませんでした♡

モダンなデザインに改装された築80余年の純和風建築で過ごす昼下がりは至福の時間。シャインマスカットを主役にした素晴らしいスイーツの数々に、心躍るひとときを過ごすことができましたよ。

10月7日まで開催のシャインマスカットアフタヌーンティーは2営業日前までの予約制。お出かけの予定にぜひ追加してみて。