カリッ、ふわ、かわいい新感覚スイーツ「クロッフル」
姫路城の近くにある『SIRO 別腹クロッフル・別腹ドリンク』でスイーツを堪能してきました
姫路城までの大通りに、クレープ専門店「クレープは別腹」が、新業態の店舗『SIRO 別腹クロッフル・別腹ドリンク』をオープンしたと聞き、さっそく取材に行ってきました。
![同じ商店街に、人気の「アイスは別腹」「別腹クレープ」も](/img/articles/43700-43799/43714/img6506ae2040db9_xl.jpg)
姫路駅からみゆき通りをお城方面に歩くこと約10分。本町商店街の南入口にあるレトロモダンな外観が素敵な同店を発見しました。モノクロデザインの看板が目印です。
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![季節の食材によりメニューも変わることもあるので店頭で確認を!](/img/articles/43700-43799/43714/img6506b2e1b303d_xl.jpg)
店名にも入っている「別腹クロッフル」はクロワッサン生地をワッフル型で焼いた新感覚スイーツのこと。約12種類のクロッフルがあり、どれにしようか迷ってしまう人が多いのだそう。自分へのご褒美に2種類注文しても食べられる大きさなのはそのためかもしれません。
![プレーンのクロッフルにトッピング](/img/articles/43700-43799/43714/img6506ed04a3c29_xl.jpg)
今回は「チョコバナナ」「マンゴー」「あんバター」「抹茶ブリュレ」の4種類をオーダー。一つ一つ丁寧にホイップをのせ、トッピングして出来上がっていく「クロッフル」は、韓国発のかわいく、おしゃれな新感覚スイーツとして人気があるのも納得です♪
![「チョコバナナ」380円、「マンゴー」430円(各税込)](/img/articles/43700-43799/43714/img6506afeb266de_xl.jpg)
同店で人気の「マンゴー」は、大きな果実の柔らかさとクロッフルのカリッとした食感が絶妙♡
![一番人気の「マンゴーしろっぺ」500円(税込)](/img/articles/43700-43799/43714/img65085586f1ee2_xl.jpg)
「しろっぺ」は、氷を使った同店オリジナルのひんやりドリンクです。2層になっているので、ストローで混ぜて色と味の変化を楽しみながら飲むのがおすすめ。
![「しろっふる 姫路城(あんこ)」450円(税込)](/img/articles/43700-43799/43714/img650855ebf3054_xl.jpg)
お餅をワッフル型で焼いた「しろっふる」は、「姫路城(あんこ)」をテイクアウト。世界遺産の姫路城を見ながら食べるおもち・こしあん・パリッとしたお城の3層のコラボレーションは、現代風New最中を食べているようでした♩
![好きな組み合わせを1つのケースに入れてもらえます(上)和風の組み合わせ「抹茶ブリュレ・あんバター」 (下)フルーツの組み合わせ「マンゴー・チョコバナナ」](/img/articles/43700-43799/43714/img6508100291b5d_xl.jpg)
おしろ(SIRO)の前で、何かおもしろ(SIRO)いことをしたいという思いから名付けられた同店。オーナーの岡本さんとスタッフの高橋さんは、一人でも多くの人に色々な形でおもしろいことを体験してもらいたいと日々計画中だそう。
![準備中のスペースで写真撮影!食後のデザートに、ぺろっと美味しく食べられます](/img/articles/43700-43799/43714/img6508015a1f0b7_xl.jpg)
店頭に、おもしろい素敵な写真が撮れるようなスペースも考え中。出来立て「クロッフル」や「ドリンク」を片手に写真を撮り、おいしいスイーツを食べられるなんて楽しい思い出になること間違いありません♪
![4種類にチョコクロッフル 各350円(税込)](/img/articles/43700-43799/43714/img6506b142bbe8f_xl.jpg)
9月からは店舗近くで信号待ちする人が、待ち時間なく購入できるようにと新作の「チョコクロッフル」の発売もスタート。赤信号で立ち止まって、おいしいものを発見できるなんて得した気分になりますね♡
![テイクアウトにぴったりな「シュガー」300円(税込)](/img/articles/43700-43799/43714/img6507105ccd7d8_xl.jpg)
筆者は、「シュガー」もお土産にテイクアウト。岡本さんが「シュガーは、砂糖がついているクロワッサンを焼くので、砂糖の量や生地の作り方ですぐ焦げてしまうので、シンプルですが一番試行錯誤したんです」と話してくれました。シンプルに美味しいそんな「クロッフル」もますます人気になりそうです。
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![空の青さと、ハートに見える「シュガー」](/img/articles/43700-43799/43714/img6506b34501296_xl.jpg)
筆者も何かおもしろいことを探して、テイクアウトした「シュガー」を空をバックに写真撮影。「シュガー」2つがハートの形に見えて思わず大喜びしてしまいました(笑)。形もかわいく、おいしい「クロッフル」は、色んな楽しみ方を見つけられそうですね。
詳細情報
- 場所
- SIRO 別腹クロッフル・別腹ドリンク
(姫路市本町68)
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- 無し