姫路市青山にある『Rapporti x Rapport（ラッポルティ x ラポール）』が、ハンバーグの食べ放題（先着20名）と卵かけご飯が楽しめるお店にリニューアルオープンしたと聞き、取材に行ってきました。

2階の入り口は、外からは少し見えにくいが近くから見るとこんな感じ

お店は、姫路バイパス太子東を降りて姫路方面に車で約3分、テナント数軒とマンションの入った大きなビルの2階にあります。同店の白い大きな看板が目印です。

少人数から団体、店内の貸切の対応も行えるそうです

明るく広々とした店内に入り、カウンターで注文・支払いを済ませてからテーブル席へ。黄、白、赤色を基調とした異なるタイプの空間にテーブル席があり、通路も広いので小さな子どもや幼児が一緒でも安心して訪れることができます。

ハンバーグ食べ放題「お得ぜんぶセット」先着20名　大人1,980円（税込）※時間制限有り　
「おかわりなしのセット」1,650円（税込）　WEB見た方限定「ハンバーグ丼」平日のみ 500円（税込）

筆者は、ハンバーグ・ご飯・サラダ・ドリンクがおかわり自由でスープ・高級卵「蘭王」１個・小さなデザートまでついたボリューム満点のハンバーグ食べ放題「お得ぜんぶセット」を注文。食の細い人に合わせた「おかわりなしのセット」や家族連れに優しいドリンク付きの子ども料金で幼児550円・3歳以下無料などがあるのも嬉しい♡

ハンバーグ2個　（1個　125g）デミグラスソース味

食べやすい大きさのハンバーグは、肉厚なのに柔らかくてジューシー。デミグラスソース味のハンバーグは、そのまま食べても良し、ご飯の上に乗せて食べるも良し、卵白を泡だてて卵黄を乗せた卵かけご飯にして食べても良しと、色々な食べ方ができるので、飽きずに美味しく食べられます♪

専用器で卵白を泡だててるのは簡単で子どもも大人も嬉しい

こだわりの卵「蘭王」を泡立て器に割り入れ、白身を泡立てると簡単にメレンゲを作ることができます。食べるだけではなく作る時のワクワク感も楽しい〜。作ったメレンゲをハンバーグの上に乗せ、卵黄がうまく乗った時には見た目もGOOD。

お米「コシヒカリ」にもこだわったご飯もおかわり自由

「蘭王」の黄身をつぶして専用の醤油をかけ、ハンバーグやメレンゲ、ご飯と一緒に食べる卵かけご飯は、食べ始めると箸が止まらず一気に完食してしまいました（笑）。

4種類のドリンク、ドレッシング、サラダ、ご飯もおかわり自由

おかわりコーナーには、飲み物、オーナーの直菜園の野菜を使ったサラダ、季節に合わせた米を使ったご飯、ハンバーグの「味変」に使うソースがずらりと並んでいます。ハンバーグだけではなく、野菜もしっかり食べられるので野菜不足を感じている人にもおすすめです。

スチームを使って作るハンバーグは、柔らかく肉汁たっぷり

各テーブルごとに注文するおかわりのハンバーグは、プレーン味で熱々。お気に入りのソースにDipして「味変」を楽しみながら、食べることもできるので食べ過ぎてしまうこと間違いなし♪

親子でお店を経営なさっているオーナー兼シェフの岡田さんが笑顔でお出迎え

岡田さんが「店名は、お店を通して『人と人』『食べ物と人』など多くの繋がりになって欲しいという思いで名付けました。だから、リニューアルオープンしても名前を変えず、これからも来店されるお客さんとの繋がりを大切にしていきたいです」と笑顔で話されたのが印象的でした。

隣の席の人に「こんなハンバーグの食べ方もいいですね」と話かけたくなるそんなお店を見つけて、幸せいっぱいお腹いっぱいで帰路についた筆者なのでした。