夏も冬もいつでも食べたくなる♡ショコラスイーツ
『CHOCOLAT SWEETS TRAVERSEE(ショコラスイーツ トラベルシ)夙川店』で限定スイーツを食べてきました 西宮市
阪急夙川駅北出口を出るとすぐに見える「CHOCOLAT SWEETS TRAVERSEE 夙川店」(西宮市)は、7月29日にオープンしたショコラスイーツ専門店です。夙川店でしか食べられないジェラートがあるらしい、と聞いて食べに行って来ました。
落ち着いた雰囲気の店内は明るく、小さなテーブルと椅子も用意され、ジェラートをゆっくり食べられるように配慮されています。
お店を代表する「チョコレート」は、濃厚な味わいのビタージェラートを卵と生クリームを泡立てたムースがやさしく包んでくれます。チョコのラングドシャや上に振りかけられたシュトロイゼルがサクサクっと楽しい食感に♪
チョコレートと人気を二分する「ピスタチオ」は、主張しすぎないピスタチオジェラートにしっかりめのチェリーとピスタチオのソース、後からくるグリオットチェリーのやさしい酸味が全体を引き締めてくれます。
まぁるい形がキュートなお店の看板商品「ティグレ」。中央にチョコレートガナッシュを流し込むのが一般的ですが、生チョコを乗せることでなめらかな口どけとふんわりとした生地のコントラストを感じられるようになっているのだとか。
バレンタインデーのシーズンになると「ボンボンショコラ」なしでは語れません。20種類もの中から、一つずつ好きなフレーバーを選んで箱に入れてもらいましょう。
どれも美味しそうで迷ってしまう!オススメは何ですか?と聞いてみると、スタッフのみなさんの好みはそれぞれで、結局全部食べたくなりました。
子どもに人気の「ミルク」をはじめ、しっかりしたキャラメル味の中にほんのり塩味を感じる「キャラメル」、和のテイストと組み合わせた「あんこ」「黒ごま」は濃いめのお茶に合いそう。
珍しいのは、フランス産のりんごのブランデーを使った「カルヴァドス」。大人の味わいで紅茶にも合いますよ、と教えてくれました。
夏も冬も楽しめるショコラスイーツは、平日は自分用、週末は手土産として買い求める人が多いそう。一年中いろいろなシチュエーションで使い分けられるとても便利なお店です。
詳細情報
- 店舗
- CHOCOLAT SWEETS TRAVERSEE (ショコラスイーツ トラベルシ)夙川店
(西宮市相生町6-1)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 10:00〜19:00
- 定休日
- 月曜日
- TEL
- 0798-78-8877