独自のコーヒー文化をはじめ、各個人の好きな形でカフェを楽しむ独自の発展を遂げたニュージーランド（NZ）のカフェスタイルを体験できるお店が明石にあると聞きつけた筆者。さっそく、明石駅から徒歩約8分の場所にある『フーパーズカフェ』に行ってきました！

鍛冶屋町のお店が並ぶ通りを進み、国旗が見えるビルを2階へ上がるとフーパーズカフェに辿り着きます。お店の外に飾られたNZの国旗が目印になっているのでわかりやすいです。

お店はそれぞれテーブル席が10席、カウンター席が6席並んでいます。

落ち着いた空間で思い思いの時間を過ごすことができる同店。フードはランチをはじめ、モーニング（土日祝のみ）、夜カフェなど、シーンに合わせてボリューム満点のメニューが取りそろえられています。

「NZ クイーズタウン チーズケーキ」 800円（税込）

今回はスイーツを中心にオススメのメニューを紹介します。写真の「チーズケーキ」は、NZのクイーズタウンにあったチーズケーキ専門店のレシピを再現した一品だそうで、濃厚なのに甘すぎない大人な味わいが特徴。NZ産クリームチーズをふんだんに使用しており、添えられているベリーソースとの相性も抜群！お酒にも合うのでマリアージュを楽しむのも良いですよ。

「マスカットのパフェ」1,000円（税込み）

こちらは、季節によって内容が変わる「パフェ」。取材時は「マスカットのパフェ」が提供されていて、新鮮なマスカットの甘酸っぱさとクリームチーズのさっぱりとした味わいは、ちょっぴり苦いコーヒーとベストマッチしていました。

「シャインマスカット＆カシス」1,500円（税込）

夜には「夜パフェ」も登場します。お酒の効いたカシスソースが添えられており、かけるとちょっぴり大人なデザートに様変わり♪先ほどのパフェよりもボリューミーで、飲み会の〆にいただくのもありです（友人とシェアしても良し）。インスタ映え間違いナシなので、撮影も忘れずに！

※夜パフェは毎月メニューが異なります。メニューはお店のInstagramや店頭で拝見することができます。

オーナーの西納さんいわくNZのカフェでは、好きなタイミングでお酒を楽しむ方々も多いそうだとか。オーストラリアやハワイ、ベルギー等世界各国から厳選したビールを楽しむこともできちゃいます。

元々明石市出身だったオーナーはNZに5年間レストランのマネージャーとして働かれており、その中で特有のカフェ文化の魅力を知ったそう。そして、日本に戻り、明石市にもNZのカフェ文化を体験できる場所をつくりたいという想いで開業されました。独自のカフェ文化を代表するコーヒーメニューをはじめとして、フード・デザートメニュー、世界各国から取り揃えたビールやワイン等訪れた人々が各自好きなような時間を過ごせるよう取り揃えていらっしゃいます♪