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実はおばんざい屋のカレーが本格的で旨いんです!

元町のごはんとお酒『ひとひら』で隠れ人気の「キーマカレー」を食べてきました 神戸市

生田新道と鯉川筋が交わるあたりに佇む、ごはんとお酒「ひとひら」(神戸市中央区)。おばんざいをメインに提供する同店ですが“実はカレーも旨い!”と聞いて行ってきました。

各線「元町駅」から徒歩5分、地下鉄「県庁前駅」から徒歩3分 各線「元町駅」から徒歩5分、地下鉄「県庁前駅」から徒歩3分

2010年にオープンし、今年で13年目を迎えました。幼い頃から母の作る料理がおいしく、自然と料理が好きになったと語る、店主・野口さんを中心に家族で営んでいます。

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ランチメニューは6種(平日限定)。定食はごはんのおかわりが無料に ランチメニューは6種(平日限定)。定食はごはんのおかわりが無料に

平日のみ提供しているランチは「週替わり焼魚」や「洋食」、好きなものが選べる「おばんざい」、そして辛ささまざまな「カレー」がスタンバイ。定食メニューは、ご飯のおかわり無料のサービスも。

「キーマカレーランチ」850円(税込)。辛さの追加は無料なので、注文時に声かけを 「キーマカレーランチ」850円(税込)。辛さの追加は無料なので、注文時に声かけを

今回は、辛さ控えめの「キーマカレー」をチョイス。おばんざい1品やサラダも付いて850円というリーズナブルさが魅力的です。

「生の卵黄」を選択する人が多いみたい! 「生の卵黄」を選択する人が多いみたい!

さらに、ゆで玉子 or 生の卵黄のどちらか好きなほうがカレーに添えられます。

元町のごはんとお酒『ひとひら』で隠れ人気の「キーマカレー」を食べてきました 神戸市 [画像]

とろ~りたまごを絡めて口に運ぶと、筆者が想像していた味とどこか違う!キーマカレー=(イコール)牛+豚のひき肉だと勝手に思い込んでいましたが、同店のカレーは鶏ひき肉を使用。このあっさり風味がやみつきになり、食べる手が止まりません。

ご飯は兵庫県コシヒカリを使用。にんにくの匂いが気にならないので、仕事の合間でも安心です ご飯は兵庫県コシヒカリを使用。にんにくの匂いが気にならないので、仕事の合間でも安心です

少量の油で炒めた肉のゴロゴロ食感と、とろとろになるまで煮込んだ淡路の玉ねぎの甘みが広がります。素材の味を邪魔しない程度に、コリアンダー・クミンなどの基本的なスパイスや、ほんのりにんにくを使っているそうですが、言われないと分からないさりげなさ。

ルー+ご飯の大盛りはプラス150円(税込) ルー+ご飯の大盛りはプラス150円(税込)

この本格的なおいしさの秘密が気になり話を聞いてみました。店主のご主人は、数年前まで元町で、カレー屋「ダイニング・オカノ」を13年間経営し、かつては北野の老舗インド料理店「デリー」で修行したこともあるのだそう。

和食のエッセンスも取り入れて、このシンプルだけど奥深い味わいのカレーにだどり着きました。

好きなおばんざいが1品選べます 好きなおばんざいが1品選べます

本日のおばんざいは「牛肉のプルコギ炒め」がお目見え。夏野菜と牛肉を甘辛いタレで炒め、カレーにトッピングしてもGOOD!

毎日変わるおばんざい。野菜系が人気の様子 毎日変わるおばんざい。野菜系が人気の様子

おばんざいは、こちらのホワイトボードから好きなものを注文時に選択してくださいね。野菜系を中心に、肉や魚の一品など、ラインナップは毎日変わります。

夜メニュー 夜メニュー

夜は身体にやさしい定食メニューのほか、おばんざい、中央市場から仕入れた旬の魚を用意。1年中食べられる小鍋は「鶏の水炊き」「もつ鍋」「豚カレー鍋」などがそろい、すべて1人前から注文できるのがうれしい。

カウンター席。入り口の扉を開けるまで中の様子が見えない雰囲気ですが、温かいスタッフが迎えてくれるので安心を カウンター席。入り口の扉を開けるまで中の様子が見えない雰囲気ですが、温かいスタッフが迎えてくれるので安心を

店主は「特に夜は常連さんが多くにぎやかな雰囲気かもしれませんが、カウンターもありますので、初めてのおひとりさまのご来店も大歓迎です」とメッセージ。

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テーブルが2卓。店内13時までは禁煙となります(外に喫煙スペースあり) テーブルが2卓。店内13時までは禁煙となります(外に喫煙スペースあり)

何人かで訪れても、魚・肉・野菜・カレーとジャンルが豊富なので、それぞれが快く好きなものを頼めそう。手間を惜しまず、お客さんを飽きさせない工夫がひしひしと伝わってきました。

詳細情報

店舗
ごはんとお酒 ひとひら
(神戸市中央区下山手通4-10-25 1F)
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営業時間
平日11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~22:00(L.O.21:00)
土曜17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
日曜
※8月14日(月)はお盆休み
TEL
078-391-7009
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Kiss PRESS編集部:廣田

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