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ゆったりした空間で「さらふわ」なかき氷を楽しんで

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市

7月10日にオープンしたばかり!ゆったりできるバー併設のカフェで、ちょっと変わったかき氷が楽しめると聞いてさっそく伺ってきました。

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

場所はJR「明石」駅、山陽電鉄「明石」駅から「アスピア明石」方面に向かって徒歩7分。コインランドリーがある建物の2階にあります。

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

こちらのお店は阪急三宮西口ちかくにある「アイスdeナイト」の姉妹店。こちらも金曜と土曜の週末は、23時まで営業しています。お店は広々としていて、時間を気にせずゆったりできそう!

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

明石には夜にゆっくりできる「夜カフェ」が少ないという理由から、この場所へのオープンを決めたというオーナー。秋からも近く、夜でも気軽に寄れそうですね。

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

アルコールも提供されています。夜だけかと思いきや、日中も提供されているとのこと。薄暗い空間ではなく開放的なので、気軽にお酒を楽しみたい人にもピッタリです。

水やカトラリーなどはセルフサービス。 水やカトラリーなどはセルフサービス。

お店に入り、席で商品を決めたら料金は先払い制。

クロッフル「ボロネーゼ」550円 クロッフル「ボロネーゼ」550円

気軽に来てゆっくりしてもらいたいという思いから、すべてのメニューがかなり手ごろなお値段で提供されています。中でもおすすめだという「クロッフル」は甘いものからおかず系のものまで、その数なんと13種類!

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

おかず系の中で特に人気だという「ボロネーゼ」。サクサク、パリパリな皮の部分にトロトロの半熟卵とボロネーゼソースがよく合います!たくさん種類があるので、他の味も食べたくなるほどのおいしさでした!

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

また10月中旬まで販売予定という「かき氷」もいただきました!こちらもたくさん種類がありましたが、なんといってもその特徴は目で見てわかるほどの「さらふわ」感。色んなかき氷がある中で、初めて見る雰囲気です。

パチパチレモンジンジャー 500円 パチパチレモンジンジャー 500円

色とりどりのラムネがトッピングされて可愛い!その可愛さはもちろん、持ってきてくださった瞬間から鳴りやまないパチパチという音に驚きました。中にキャンディーが隠れているそう。

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

見るからにふわっふわですが、スプーンを入れるとその軽さにビックリ。口に入れるとあっという間に溶けていきます。レモンジンジャーの味がすっきりとしていて爽やかなので、ふんわりとした食感によく合います。ラムネの食感も◎。

ほかにもたくさん種類があるので食べ比べるのもよさそう! ほかにもたくさん種類があるので食べ比べるのもよさそう!

「あっという間に小さくなってしまうので撮影はお早めに~!」と声をかけてくださったのですが、溶けるスピードは他のかき氷よりゆっくりかも。最後までパチパチ、爽やかな味わいですぐにまた食べたくなる味わいでした。

『Cafe&Bar Factory』で絶品かき氷をいただいてきました 明石市 [画像]

今後もその季節や流行に合わせ「いつ来ても新しい」商品が楽しめるカフェにしていくとのこと。昼でも夜でもゆったりとした時間を堪能できること間違いなしです!

この記事の地域の天気情報

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場所
Cafe&Bar Factory
(明石市桜町6-20 2F)
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時間
11:00~18:00(金曜日、土曜日のみ23:00まで)

Kiss PRESS編集部:横山

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