本格的なラテアートが楽しめる『LatteArt-Bar Z.E.R.O（ラテアートバルゼロ）』は、夏期限定でかき氷メニューが毎年登場します。旬の果物を用いたかき氷が食べれると聞いて、さっそく取材に行ってきました。

場所は、姫路バイパス「姫路南ランプ」を南へ車で5分走ったところにある、黒い外観の建物の２階です。

「まるごとパインヨーグルトのかき氷」1,500円（税込）※4日前までの完全予約メニュー

店内は明るく開放感があり、スタイリッシュな雰囲気です。そんな素敵な空間で「まるごとパインヨーグルトのかき氷」をいただきました。

インパクト大の見た目で思わず笑顔に

圧倒的存在感！パイナップルの器にこんもりと盛られたトロピカルな氷の山は、見ているだけで涼しくなる～♪

中もトロッとじゅんわり甘いパインソースがぎっしり！

サイドにトッピングされているパインの果肉も盛りだくさんで、まるでパイナップルそのものをまるごと食べているような贅沢な味わいです。

ボリューミーな見た目ですが、さっぱりとしているのでペロリと完食しちゃいました。パイナップルの器は凍らせてあるので、最後の一口までシャリフワ食感が楽しめますよ。

「カフェラテ」600円（税込）

爽やかな心地良さの余韻に浸っていると「冷えた体を温めて下さいね♪」と優しい笑顔でラテアートを持ってきてくれたオーナーの奥様。なんとオーナーご夫妻は二人とも、数々のラテアート選手権や大会での受賞歴を誇るバリスタなんです。

特別にラテアートを作るところを見せてもらいました。まるで魔法をかけているかのような素早い手つきで、アートを描く妙技を間近で見れるなんて感動です！コーヒーの上に描かれたお洒落なデザインは、飲むのがもったいないくらい素敵でした。

その味も本格的で香り高く、まろやかで上質な1杯が味わえますよ。

「カッサータ」500円（税込）オシャレな見た目にもうっとり♡

そしてこちらの「カッサータ」も夏にピッタリのイタリアンドルチェです。チーズクリームにナッツとドライフルーツをたっぷり入れて凍らせたアイスケーキはとても濃厚で上品な味わい。

香ばしいナッツとドライフルーツのゴロゴロ食感も楽しめる

冷たい状態を崩しつつ、ほど良い口溶け食感の変化を楽しみながらいただきます。コーヒーと一緒に口に含むとチーズのコクが増して、より一層おいしく感じました。

オーナーの橘さんご夫妻

「かき氷だけでなく、季節に応じた料理、スイーツメニューも取り揃えているので、ぜひご利用ください」と話すオーナーの橘さん。同店のメニューはどれも魅力的で、全て手作りのものばかり。

「おいしいものが出来た！よし、明日から出そう！」と、新作メニューのアイディアを形にするまでのスピード感からは、お二人の絶妙なコンビネーションの素晴らしさがうかがえます。

お一人様にぴったりのカウンター席

橘さん夫妻との楽しいお喋りと、同店の居心地の良さに、ついつい長居をしてしまった筆者。常連客から「誰にも教えたくない隠れ家のようなお店」と言われるのも納得のくつろぎ空間です。

皆に紹介したいような、秘密にしておきたいような、魅力のいっぱい詰まった『LatteArt-Bar Z.E.R.O』。一人でまったり、グループでワイワイ、それぞれに応じた楽しみ方で至福のひと時を過ごしてみてくださいね。