国道2号線から山手幹線に向かう中津浜線沿いに、かわいいブルーの扉が目を引く『Hug Hogo Base（ハグホゴベース）』というカフェがあります。

オーナーが旅先で食べ、衝撃を受けたスリランカカレーの味を再現させつつ、日本人の口にも合うように辛さを抑えたオリジナルカレーが美味しいと聞いて行ってきました！

明るい店内は、天井が高く開放的な雰囲気。窓に向かったカウンター席もあるので、おひとり様でも大丈夫です。

昔懐かしいガラスブロックや窓ガラスが使われているなど、どことなくレトロな空気が漂うのは、長年使われていなかった古い医院を改装しているから。安心感のあるオープンキッチンと、ナチュラルな色合いで落ち着いた癒しの空間となっています。

「スリランカ風カレー」1,300円（税込）、もっとやさしい「ヴィーガンダールカレー」1,000円（税込）もあります

いただいた「スリランカ風カレー」は、小麦粉を使わないスパイスの効いたチキンカレーをベースに副菜5種と揚げ卵、パパダムが一皿に盛られています。全部をよく混ぜて食べるのがスリランカスタイルだそうですが、「食べ方は自由なので、好きなように楽しんでください」とのこと。

にんじんと豆の間にある「サンボール」は、ココナッツや赤タマネギ、鰹だしなどを乾燥させたふりかけのようなもの

副菜は「あ、これ食べたことある！」と思わせる親近感のある味つけにされていて驚きました！食べ慣れてない人が多いスパイスカレーの辛さを和らげ、身近に感じるように味を調節しているんだそうです。

とはいえ、本場で必ずと言っていいほど一緒に盛り付けられている「サンボール」や、「パパダム」という豆のおせんべいなど、現地の味も忘れていません。最後は好みで混ぜながら、独自の世界を作り上げてください。

「クリームソーダ」 650円（税込）。ソーダ（メロン、ピーチ、ぶどう）、アイスクリーム（バニラ、スイスショコラ、ラムレーズン）から選べます。もちろんコーヒーや紅茶などもありますよ

カレーの後は、暑い夏に欲しくなるシュワシュワの「クリームソーダ」。3種類のソーダと神戸の人気店＜レーブドゥシェフ＞特製のアイスクリームを自由に組み合わせることができます。

ソーダの上を泳ぐワンコが♪スタッフの手作りクッキーがかわいい

おすすめの「ぶどうのソーダ＆ラムレーズン」は、ちょっと大人の味でカレーのスパイスをすっきり流してくれました。

学生さんには無料でスペース貸し出しの相談にも乗ってくれます。気になる方はスタッフまで

同店では、コーヒー講座や寄せ植えなどのワークショップや保護犬を救う活動、情報発信もしているそう。

人が集まり、語り合って、助け合うやさしい場所は、秋ぐらいにテラス席もできる予定なのだとか。さらにゆったり過ごせそうですね。