姫路市勝原区にあるステーキの店『ホリデーイン・ヴィラ』に長年訪れる人を魅了してきた「きのこスープ」がついたお得なランチメニューがあると聞いて、取材に行ってきました。

オープン当初からある目印の看板

姫路バイパス太子東ICから車で約5分のとこにある同店は、道路沿いにある赤い大きな看板が目印。黒と茶色の外壁の大きな三角屋根の建物が店舗です。

一人でもカウンターでゆっくり食事もできます

木を基調とした店内は広々としていて、4人掛けのテーブル席からカウンター席まで完備。家族や友人と一緒にはもちろん、おひとりさまでも気軽に来店できるのは嬉しいですね♪

「国産ヘレ・エビバター焼き　きのこスープ付きランチ」2,680円（税込）国産ヘレ100g、エビのバター焼き、ピーマン、サラダ、ライスorパン、きのこスープのセット

こちらがお目当ての「国産ヘレ・エビバター焼き　きのこスープ付きランチ」。サラダとライスまで付いたボリューム満点のランチセットです。

熱々で人気のきのこスープ　単品　800円（税込）での注文も可能です

噂の「きのこスープ」は、きのこの帽子を被っているようなビジュアルが素敵♪こちらは、パンでもパイでもないようです、詳細は企業秘密。中身は、クリームシチューでその中にはきのこがたっぷり入っています。

座席でスタッフの方が、カットしてくれます

注文をしてから焼き上げ、目の前で上部をカットしてくれるので、立ち上る煙とシチューの匂いがさらに食欲を刺激します。また、カットされた部分をそのまま食べたり、スープにつけたり、自分の好みに合わせていただきましょう。一度食べた人が病みつきになるのも納得のおいしさでした♪

国産ヘレ肉は、ソースをつけて一口食べえると口の中でとろけるよ

「国産ヘレ肉の鉄板焼き」は、お肉がとにかく柔らかい！同店の特製タレにつけて食べると、美味しさも倍増です。食べ始めると箸が止まらず、ライスや野菜の存在を忘れかけました（笑）。

野菜やスパゲティもついてこのボリュームは、すごい

熱々でプリプリの「エビのバター焼き」は、一口食べると、鉄板で焼かれたバターの香ばしい匂いとえびの甘味が口の中に広がります。タレと絡めていただくと、これまた絶妙！結構な大きいサイズですが、アッという間に完食してしまいました。

エビの殻をとり、プリプリのえびを口いっぱいにほおばりました

1975年にオープンした同店は、同じ敷地内に気軽に多くの方に訪れてもらいたいとデザート専門店「UZU」を昨年12月にオープン。2つの店舗はつながっており、ステーキハウスで食事をしているお客さんは、『UZU』のデザートを注文することができます。

子どもが走り回り、安心して大人が見守ることができる芝生スペース

オーナーの立川さんが「できるだけ地域の野菜や業者さんとのつながりを大切にして、これからも訪れている人に喜んでもらいたいんです」と素敵な笑顔で話されたのが印象的でした。

長年地域の方との関わりを大切にし、訪れる人に愛される相思相愛の同店。次回は、家族と一緒に暑い夏を乗り切りに行きたいと思う筆者なのでした。