海洋深層水で浄化した安心安全な牡蠣を心ゆくまで♡

6月6日オープン『8TH SEA OYSTER Bar ミント神戸店』神戸市中央区

ミント神戸8階にある『ガンボ＆オイスターバー』（神戸市中央区）が、『8TH SEA OYSTER Bar ミント神戸店（エイス シー オイスターバー）』として6月6日にリニューアルオープンしました。

海洋深層水で浄化した安全性の高い牡蠣「8TH SEA OYSTER」をはじめとする、様々な牡蠣料理やシーフード料理が堪能できるお店の記念すべき関西1号店です。

リニューアルに伴い店舗デザインも一新され、店内はモノトーンを基調としたモダンかつ温かみのある雰囲気に。

気になるメニューは、産地別の食べ比べが楽しめる「本日の生牡蠣」をはじめ、様々な食材とのペアリングが楽しめる「オイスターカクテル」や「焼き牡蠣」の盛り合わせなどの定番から、「牡蠣の揚げ出し」「牡蠣のカルパッチョ」などの変わり種まで幅広く用意されています。

ドリンクにもこだわり、牡蠣の浄化に使用している海洋深層水を使ったオリジナルクラフトビールや、牡蠣のために作られたオリジナルワイン「CACCCI（カッキー）」など、牡蠣とのマリアージュが楽しめるドリンクを取りそろえ。
「シーフードプラッター」
リニューアルを記念して、生牡蠣と海の幸がセットになった「シーフードプラッター」と「生牡蠣プレート」を半額で提供するキャンペーンも期間限定で実施されます。

＜記者のひとこと＞
あらゆる調理法で牡蠣を堪能することができるなんて、考えただけでよだれが…♡

とりあえず、お得すぎる「リニューアルオープンキャンペーン」はマストで利用しなければ！

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