子供たちの新しいコミュニケーションの場が誕生！

チーズケーキ専門店『ファームデザインズキッズ神戸』へ行ってきました　神戸市北区

掲載日:2023/6/29

神戸養蜂場内（神戸市北区）に、北海道の酪農家が営むチーズケーキ専門店『ファームデザインズキッズ』が5月17日よりオープンしました。大人気店のチーズケーキがついに神戸でも味わえると聞きつけ、さっそく取材へ！

同店は「子どもたちの居場所になって欲しい」という想いで、中学生までのお子さんはミニサイズのチーズケーキを1カット110円で食べることができるなどの取り組みをされています（イートイン限定）。

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代表の政次未来さんは「すべての人が自信と誇りを持って働ける場所を増やし、笑顔が溢れる社会を創りたい」と、障害者の方が“働くこと”をサポートする会社を設立しました。こちらのカフェでは政次さんの会社に従事するスタッフさん達がおもてなしをしてくださいます。

“北海道の美味しい自家製チーズケーキ”が味わえます♪
魅力的な商品がずらりと並び、見ているだけでもワクワクしますね！カットされたチーズケーキは全部で3種類。さっそく紹介していきます♪

出展：ファームデザインズキッズ公式Instagram
見た目も可愛らしいこちらは「牛さんのチーズケーキ」です。他店では見たことのない牛柄が目を引きます。茶色の部分はチョコレート味で、チーズの風味とチョコが絶妙なバランス。

牛柄は高品質チョコレートクーベルチュールで甘すぎず、チーズケーキが苦手な方にも喜ばれる逸品です。
下のサクサクのクッキーが良いアクセントに♡無添加素材にこだわった美味しいチーズケーキは格別です。

カットケーキは各種480円（税込）
焼き上げたタイプの「クラシックチーズケーキ」は、チーズ好きにはたまらない濃厚でしっかりとした味わい。

チーズケーキ専門店『ファームデザインズキッズ神戸』へ行ってきました　神戸市北区 [画像]

「北海道チーズケーキ」は上質な口当たり。スチームで仕上げ、クリームチーズをたっぷりと使用しています。軽い食感なので全種ペロリと食べてしまいました(笑)

通常サイズと比較すると、ミニは小ぶりで可愛らしいですね♡

カップに入った「レアチーズケーキ」はソースを4種の中から選べます（レモン、ブルーベリー、ピーチ、ストロベリー）。それぞれ柄の違う、こうしサブレをトッピング♪

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ソフトクリームの上には、こうしサブレがトッピング！出展：ファームデザインズキッズ公式Instagram
そのほか、ジャパンメニューアワード三ツ星を獲得した「プレミアムミルクソフト」も提供されていました。北海道の生乳を使用し、添加物を一切使っていないのでサッパリとした味わいで大人気なんだとか。

現在、“季節のフルーツ”や養蜂場の“はちみつ”を使った新メニューを考案中だそうですよ！今からとっても楽しみですね♡

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