個室でゆったり♪大満足の定食ランチはいかが?
組み合わせ自由自在のランチ『シュエット食堂』に行ってきました 丹波市
オシャレなランチもいいけれど、衝動的に食べたくなるのがいつものお惣菜や定番おかずの「定食」。そんな我々の衝動を満たしてくれる、大満足ランチがいただけるのが丹波市の『シュエット食堂』なんです。
同店は焼き肉屋『七輪亭 鶴べぇ』でランチタイムに間借り営業されており、入口の暖簾が目印です。
看板にある通り、おかずや小鉢を好きな組み合わせでチョイスできるんだそう!これはどんなランチにするか…おかずも種類がたくさんあるので迷ってしまいます。
店内は全て個室となっており、ゆったりランチができるのがありがたい!座敷席の個室もあるので、赤ちゃんや小さなお子さん連れの方にも嬉しいですね。
今回チョイスしたのはこちら!ごはんや豚汁、みんな大好きハンバーグとだし巻き卵、小鉢も二つつけて栄養満点!のランチです。
おかずは一品ずつ丁寧に仕上げられているそうで、今回いただくハンバーグも大きなものがドーンと。中はふわふわだけど、肉感がしっかりしてるのでお腹にも大満足。
だし巻き卵は豊かな自然の中にある丹波の村上養鶏場の卵のみを使用しており、プルプルのほわほわでした♪そこにピリ辛な明太マヨがベストマッチなんです。
そして、ぜひ食べていただきたいのが「じいちゃんちのお米」を使用したごはん。店主である吉住さんのご祖父様が丹波篠山の地でこだわりぬいて栽培したというコシヒカリは、ピカピカのつやつやなんです。これは…お米好きをも唸らせるお米…!
そして「とん汁」も忘れてはなりません。店主の奥様のお母さま時直伝の味だというとん汁にはお野菜がたっぷりはいっており、おだしもしっかりきいてほっとするお味でした。ご家族の愛を受け継いだごはんととん汁…もう最強の布陣じゃありませんか。
また店舗駐車場には青色のキッチントレーラー「ほっぺいろ」もありました。イベント出店で人気の『スイーツシュエット』のチーズケーキやプリン、自家製酵母のパンを使用したホットドッグなどを販売されています。
この鯛焼き!とってもキュートなフォルムでついつい写真をパシャリ。中の餡子も北海道十勝産あずきを使用とのことで大満足のデザートになりました。チーズケーキ、鯛焼き等のスイーツは「シュエット食堂」でも注文可とのことです。
自分の好きな組み合わせのランチをゆったり個室でいただける「シュエット食堂」。次はこのおかずを食べよう!と心に決めてお店を後にしました。
詳細情報
- 場所
- シュエット食堂
(丹波市氷上町市辺204-1)
GoogleMapsで探す - 時間
- 11:00-15:00(L.O.14:30)
- 定休日
- 月、火曜日(祝日の場合は営業)
- 問い合わせ先
- 080-2505-6588