サクっと、しっとり大好き「しあわせメロンパン」
長年愛され続けているパン屋『はっくるべりー』に行ってきました 姫路市
姫路市飾磨区矢倉町にある30年以上愛され続けている人気のパン屋さん『はっくるべりー』に行ってきました。
JR英賀保駅から西に車で3分の「矢倉」交差点の角にある白い建物の1階にあります。元気なイメージを表わすオレンジ色の看板と、人気のメロンパンの大きなオブジェが目印です。
とびらを開けると、焼き上がりのパンの香ばしい匂いとスタッフの温かい声が筆者を出迎えてくれました。店内には、定番の商品から新商品まで約80種類のパンが並んでいます。
店長・スタッフが季節・人気のものなどアイデアを出し合い、できる限り形にして販売するので、多い時には約100種類のパンが店頭に並ぶこともあるそうです。
1番人気の「しあわせメロンパン」は、外は甘くてサクッと中の生地はしっとりとふわふわ。口に入れると2層のパンを食べているような食感と味は、やみつきになること間違いなし!多くの人がこのメロンパンを買いに来るのも納得です♫
肉厚のカツレツが細かく刻まれたキャベツ、特製ソースと一緒に柔らかいパンに挟まれた「カツサンド」。ボリューム満点と感じていた筆者でしたが、あっという間にペロリと完食でした(笑)。
同店は「子どもたちの笑顔を作り、訪れた人がどこでもほっとするようなパン屋さん」をコンセプトに、大人と子供だけではなく約3年前より赤ちゃんも食べられるパンの販売もスタート。
袋に赤ちゃんマークをつけたこのパンは、バター、砂糖、塩分が控えめですが、柔らかくて食べれば食べるほど甘さを感じます。食べれた赤ちゃんは笑顔に、「何を食べさせたらいいだろう?」と悩む親も笑顔になるそんなパンに出会えるなんて嬉しいですね。
代表取締役の平山さんが「パンの種類によって小麦粉を変える。生地をねかせる時間に応じて砂糖や調合を変える。手間がかかっても必要な努力はみんな惜しまないんです。そして、スタッフみんなが長年お店やお客さんを大切に思っているんです」と、笑顔で話してくださったのが印象的でした。
そんな同店では、訪れる人が参加できるイベントもInstagramで紹介。この日は、イベント当選者の「カメが運ぶしあわせメロンパン」を見せてもらうこともできました。食べるのはもったいないほどのかわいさに、筆者も他のお客さんも大絶賛。
6月からは7月中旬まで「アイスパン」を発売。7月中旬からは毎年人気の「アイスコルネ」がスタートします。暑さで食欲がないと時や学校帰りの子供のおやつにもぴったりです。
地域の子どもたちが元気に走り回ることが出来る手助けになるお店になりたいと先代が名付けた「はっくるベリー」という店名。
何十年もの間に子供から成長した大人や、今の子供、初めて訪れる人、みんなが温かい気持ちで元気になれるそんなお店です。「ぜひ足を運んで体験して実感してもらいたいなぁ」と思う筆者なのでした。
詳細情報
- 場所
- はっくるベリー 矢倉店
(姫路市飾磨区矢倉町2丁目8)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 7:15〜18:00
- TEL
- 079-237-5616
- 定休日
- 月曜日