体験を通じてショコラティエの仕事を学ぶ！

『キッザニア甲子園』に江崎グリコの「チョコレート工房」パビリオンが登場　西宮市

西宮市にあるこどもの職業・社会体験施設『キッザニア甲子園』に7月25日、江崎グリコがオフィシャルスポンサーとなる「チョコレート工房」パビリオンがオープンします。
その名も「チョコレート工房」パビリオン
「キッザニア」は現実社会の約2/3サイズの街並みに、実在する企業が出展するパビリオンが建ち並び、さまざまな仕事やサービスを体験できる施設。こども達が好きな仕事にチャレンジし、楽しみながら社会のしくみを学べるのが特徴です。

今回は菓子や飲料などの加工食品事業を、アジアを中心にグローバル展開する「江崎グリコ」がパビリオンを出展。

こども達は「ショコラティエ」として、カカオ豆からチョコレート菓子になるまでの製造工程を学んだあと、チョコレートで作ったパーツを組み合わせて、テーマに合わせたチョコレート工芸菓子「ピエス・モンテ」を作ります。その後、自分で作った「ピエス・モンテ」のおすすめポイントを発表します。

担当者は「チョコレートを構成する素材の可能性やチョコレートの奥深さを知り、ものづくりの楽しさや難しさを体感するとともに、こども自身の自由な発想力や創造力を育むきっかけにしてほしい」としています。

＜記者のひとこと＞
ショコラティエの仕事に興味をもついい機会になりそうですね！いつも食べているチョコレートの秘密が学べそうです。

詳細情報