画像:地産地消の『cafe Tubu』でパワーチャージしてきました 三田市
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ショップロゴに描かれている3つの円形はそれぞれ、”胡桃・サクランボ・ロウバイ”のタネを指しているとか
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緑のアプローチを抜けると入り口が見えてくる
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器は近くの”今田立杭焼 丹久窯”や”丹波篠山 ハクトヤ”を始め、お二人が気に入ったものを集めて使っているそう
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本日のランチはメインの他に、”キャベツ、トマト、かぼちゃのマリネ・高平ごぼうのマカロニサラダ・パプリカの冷たい豆乳スープ・自家製糠漬け・雑穀土鍋ご飯”にドリンクがつく
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ブルーベリーは近くの”さんだブルーベリーガーデン”のもの。ピンクレモネード(赤)は収穫時期には必ず使う。青はオニール。こちらはその時々のものを合わせて
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桃は加東市の”こはれ農園”から。ごろっと果実が入っている
かき氷の提供は、9月末までを予定(気候による) -
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水田の”緑”に癒される、特等席(笑)
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右上、右下:”播州織”の布地を使用したお揃いのユニフォームスカートはお手製。”播州織-IBAMOTO HONTEN-”の小布は販売もしている
中下:窓に掛けられたカーテンもお手製 -
天井は吹き抜けになっていて、とても開放感がある
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かき氷は”.苺みるく金時・抹茶みるく金時・ジンジャーみるく・ブルーベリー・桃みるく・紅茶・いちじく・キウイ・ゆず・梅”があり、期間によって提供できる種類が変わる /写真提供:cafe Tubu