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六甲登山口交差点に京都発のスペシャルティコーヒー店

5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区

六甲登山口交差点の南西角に、京都の珈琲焙煎所「旅の音」がプロデュースするスペシャルティコーヒー専門店『MAMEBACO COFFEE 阪急六甲店(マメバココーヒー)』が5月11日にオープンします。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
阪急六甲駅からもほど近く、ひときわ目を引く爽やかな水色の建物がシンボリックです。大きな窓から光が降り注ぐ明るい店内は広々としていて、席数も比較的多く、窓際には一人席も用意されています。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
メニューはスペシャルティコーヒーをはじめ、ハーブティー、クリームソーダなどのドリンクの他、スイーツやトーストもラインナップ。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
お店のオススメは、スッキリとした後味ながら、豆の特徴を活かして深みを感じられるようドリップした「ドリップコーヒー」。オリジナルブレンドをエスプレッソで抽出する「カフェラテ」は珈琲の深みや牛乳の質感、甘みが楽しめるそうです。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
「自家製プリン」は昔懐かしい喫茶店のプリンをイメージした硬め食感で、きび糖を使用した柔らかい甘みが特徴なんだとか。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
ショーケースにずらりと並ぶタバコのような箱は、京都「旅の音」から届くコーヒー豆。この「豆箱」で購入することができます。またドリンク、スイーツの1部はテイクアウトも可能です。
5月11日オープン『MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)』 神戸市灘区 [画像]
店主の松原さんは「珈琲や料理の味を楽しめるだけでなく、店内でゆったりと自分時間を過ごしてもらいたい。居心地が良く何度も足を運びたくなるようなお店にしたい」と考えているそうです。

<記者のひとこと>
学生も多く人通りの多いエリアなので、待ち合わせにも良さそう。六甲の新たな拠点となりそうですね。コーヒーはもちろん、とても可愛いサイズのトーストメニューも気になっています!

詳細情報

店舗
MAMEBACO COFFEE 阪急六甲店(マメバココーヒーハンキュウロッコウテン)
(神戸市灘区篠原北町1-1-1 1F)
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営業時間
11:00~19:00
定休日
火曜日
TEL
078-855-2840
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Kiss PRESS編集部:坂本

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