花とイチゴの華やかなスイーツで大切な母の日を祝う

グランドニッコー淡路 　スイーツギフト『Rosa Rosa ローザローザ』を5月限定販売　淡路市

淡路市夢舞台のリゾートホテル「グランドニッコー淡路」2階のパティスリー＆ベーカリー『コパータ』では5月限定で、母の日にちなんだスイーツギフト「Rosa Rosa ローザローザ」を販売しています。
数量限定の「Rosa Rosa ローザローザ」（4号/12cm）￥4,000（税込）
「ローザローザ」は、カーネーションをイメージした華やかなスイーツギフト。グランドニッコー淡路のある淡路市は、カーネーションの全国有数の産地として知られています。

淡路放し飼いたまご、淡路島牛乳と兵庫県産小麦粉を使用して焼き上げたスポンジに甘酸っぱいイチゴを丸ごとサンドし、バラの花びらをブレンドしたシャンティ―クリームで包み込んだ「ローザローザ」。

カーネーションの花びらを表現したチョコレート細工と、バラやダイアナなどのカラフルなエディブルフラワーで飾られた、見た目にも華やかなケーキです。
「プティローザ」1個600円（税込）
ホールケーキの「ローザローザ」の他に、ショートケーキタイプの「プティローザ」も提供。「プティローザ」は、2階ロビーラウンジ『ルッチョラ』でもケーキセットとして頂けます。
あわじグリーン館とのコラボレーション特典があります
また、兵庫県立淡路夢舞台公苑温室「あわじグリーン館」では『今年も5月は母の月』と題して、カーネーションのアレンジ等「母の月」にちなんだ展示を行います。同館とのコラボレーション企画として、「ローザローザ」を購入すると入館券2枚、ロビーラウンジ『ルッチョラ』で「プティローザ」ケーキセットを注文すると入館券1枚がもらえます。
淡路夢舞台・百段苑からグランドニッコー淡路を望む

＜記者のひとこと＞
ピンク色にイチゴの赤がとても綺麗な「ローザローザ」。大切なお母さんとホテルでスイーツタイムを楽しんだ後に植物館でたくさんのお花を眺めれば、ずっと心に残る『母の日』になりそうです。

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