西海岸に新スポット！カラフルな店舗に心ワクワク♡

『淡路シェフガーデン by PASONA』&『Ladybird Road』に行ってきました　淡路市

淡路島西海岸の野島地区に4月29日、屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデン by PASONA」とシーサイドモール「Ladybird Road（レディバードロード）」が新たにオープン。オープン前日の内覧会にお邪魔して来ました。
淡路サンセットライン沿いに見えて来るカラフルなコンテナ軍「淡路シェフガーデン by PASONA」
「淡路シェフガーデン by PASONA」は、株式会社パソナグループがコロナ禍の影響により営業縮小した飲食店の支援を目的に、2021年4月から2022年11月まで淡路島東海岸で運営していた「淡路シェフガーデン」の後継施設。

ヨーロッパのカラフルな街並みを再現した「Ladybird Road」は、淡路島の厳選食材を使用した飲食店や、マルシェや雑貨類等の専門店からなる複合施設です。
コンテナを利用した店舗の中に様々な食の名店が入る「淡路シェフガーデン by PASONA」
淡路サンセットラインの海側に見える色とりどりの建物群。これが「淡路シェフガーデン by PASONA」です。東海岸で使用されていた屋外コンテナ店舗を移設し、播磨灘の景色を一望する海沿いにずらりと並べました。
奥の方には大型コンテナを利用した店舗が並びます
前施設で好評だった唐揚げや海鮮丼等のお店に加え、淡路和牛ステーキ重や鉄板料理、きしめん等バラエティ豊かな17店舗が淡路島内外から集まっています。
テラス席から北側を臨む　ときおり遊覧帆船も通ります　
大型コンテナエリアのテラス席から南側を臨む　落ち着いた雰囲気です
これらの店舗の料理はテイクアウト、またはテラス席で楽しめます。海岸沿いに長く連なるテラス席と店舗前のテーブル席を合わせると、なんと約700席！夕方には『日本の夕陽100選』に選ばれた絶景をここから眺めることができます。
淡路シェフガーデン by PASONAのメニューから：（上左）星ヶ丘製麺所の「塩レモン」1,000円（上右）Haung's awajishimaの「淡路牛と淡路島玉ねぎの四川風ビーフシチュープレートセット」1,800円
（下左）ジュンコ de オイルの「あわチュロ」600円（下右）淡淡路島バーガー バンズ＆パティの「淡路島バーガー（ポテト付）」1,600円
※価格はすべて税込
内覧会とあって、様々な試食料理が並ぶ各店。記者はまず「Huang‘s Awajishima」の『淡路牛と淡路島玉ねぎの四川風ビーフシチュー』を頂きました。濃厚なビーフシチューは、中華風スパイスが効いて斬新な印象。

「ジュンコ de オイル」のハニーバター味のチュロスは、サクサクふわふわのチュロスにバターの風味とはちみつの自然な甘さが見事にマッチ。

日本茶専門店「水滴々」では、知覧茶とローズマリー風味をブレンドしたアイスティーを試飲。スッキリと豊かな味わいに心が躍りました。
まるでヨーロッパの街並みのよう「Ladybird Road」（山側）
「Ladybird Road」（海側）思わず入ってみたくなる可愛い建物
さらに道沿いに南下すると、道路を挟んで両側に見えて来る建物群が「Ladybird Road」。山側と海側の建物に寿司や串揚げ、火鍋など多彩なジャンルの個性的な14店舗が入ります。
Ladybird Roadのメニューから：（左）野島蟇浦商店の「淡路鶏 島鶏塩ラーメン」1,200円（右）淡路島食堂MARUWAの「淡路和牛ビーフカツ定食」2,300円
※価格は税込
「ゆったりとコース料理を楽しむ」コンセプトの店舗は、どこも凝ったインテリア。各店の窓から、海や山の景色が見晴らせます。
健康素材だけを使用したヴィーガン向けショコラを扱う「VIE CHOCOLAT」
同施設内の「VIE CHOCOLAT（ヴィ ショコラ）」では、ヴィーガン向け・低糖質のチョコレートを販売。まろやかな舌触りと優しい甘さがステキです。見た目も宝石のよう！

駆け足の内覧会出席でしたが、すっきりと晴れた春空の下、カラフルな施設群を眺めるだけで心が晴れやかになりました。
「日本夕陽百選」にも選ばれた淡路島西海岸の夕陽　テラス席から眺められます
今年の夏には「淡路シェフガーデン」にさらに11店舗がオープンする予定。淡路島西海岸がもっともっとカラフルになる予感です。

詳細情報