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新たまねぎの甘さが活きる和風仕立ての限定バーガー

モスバーガー『2023年度淡路島産たまねぎ祭り』関西地域限定

開催期間：5月中旬まで（予定）

関西地域のモスバーガーで、現在『2023年度淡路島産たまねぎ祭り』を開催中。5月中旬までの予定です。
「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」450円
日本生まれのハンバーガーショップとして、日本各地の食材や特色を活かした商品づくりを行う同チェーン。本イベントは2016年に中国・四国地域で初めて開催して以来、たまねぎが旬を迎えるこの時期に毎年開催されています。

兵庫県では2017年に初開催され、2019年には関西地域まで対象エリアが拡大されました。

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今年は、「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立てチーズ入り」の2種類が販売されています。

糖度の高いことが特徴の淡路島県産のたまねぎの中でも、特に生食にも適した、みずみずしく柔らかい『新たまねぎ』を使用。
「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」は、輪切りに薄くスライスした新玉ねぎをたっぷりとサンドし、醤油ベースのたまねぎバーガー用ソースをかけ、かつお節をトッピング。さっぱりと食べやすいバーガーです。

「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立てチーズ入り」では、上記のたまねぎバーガーにスライスチーズを加え、マイルドな味わいを引き出しています。

＜記者のひとこと＞
柔らかくて甘～い淡路島の新たまねぎをふんだんに使った和風仕立てのハンバーガー。想像しただけでウットリします。記者も販売期間内にお出かけして、ぜひ味わってみたいと思っています。

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