京都の“あの”名店の玉子サンドが食べられる
『喫茶マドラグ 大丸須磨店』に行ってきました 神戸市須磨区
「こんなところにこんなにくつろげるカフェがあったなんて!」初めて知った時、まさに穴場を見つけた気分になりました。大丸須磨店の4階にある『喫茶マドラグ 大丸須磨店』は、広々とした空間が心地よい、カフェレストランです。
『喫茶 マドラグ』という名前に聞き覚えのある方もいらっしゃるのでは?こちら、京都の有名喫茶店の系列店なのです。
「名谷図書館」の併設店として2021年にオープンした同店。一歩足を踏み入れると、想像を上回る広さです。
お座敷に腰掛けるように座れる席や、白い壁に囲まれた半個室のボックス席など様々なタイプの席があり、用途によって選べるのが便利です。
今ではほとんど見られなくなった“百貨店屋上のファミリーレストラン”がテーマなのだそう。メニューも洋食を中心に、老若男女、誰もが食べやすいラインナップとなっています。
名物は「厚焼き玉子サンドイッチ」。今はなき京都の老舗洋食店『コロナ』の玉子サンドに惚れ込んだ社長がレシピを引き継ぎ、ブラッシュアップして完成させたもの。サンドイッチ目当てに多くの人が訪れるほど大人気の逸品です。
そんな玉子サンドが2つ乗った「マドラグランチ」はボリューム満点。見てください、この分厚さ!!
1切れに約1個分の卵が使われている「厚焼き玉子サンドイッチ」は、持つのも大変なほどの分厚さ。柔らかいパンに挟まれた「厚焼き玉子」はふんわりぷるぷるで、卵と牛乳の優しい味にほのかに出汁の風味が香ります。
『コロナ』時代のファンも多く食べに訪れるといサンドイッチ、「思い出は美化されるもの」という社長の考えにより、受け継いだレシピの基本を守りながら改良を重ね、新旧のファンが納得する今の形となったそうです。
「お子様ランチ」にはプリンつき♪これぞ、百貨店の屋上定番メニューですよね。オムライスにはあの厚焼き玉子が乗っていたり、マドラグらしさも加えられた人気メニューです。
懐かしさを感じる「クラシックプリンアラモード」、「これこれ!百貨店で食べるの楽しみにしてた〜」という声も聞こえてきそうです。
硬めの昔ながらのプリンにアイス。フルーツたっぷり。大人も子どもも大好きな組み合わせです。
「オシャレさよりもダイナミックさ、ボリュームを重視しています」とのことですが、お店の雰囲気含め、十分オシャレ。出てきた時に「わー!」と心ときめくボリューム、懐かしさ。見てびっくり、食べてほっこり。“百貨店の屋上”を知っている人も知らない人も、楽しめると思いますよ。
詳細情報
- 場所
- 喫茶マドラグ 大丸須磨店
(神戸市須磨区中落合2-2-4)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 11:00~18:00(L.O.17:30)
- 定休日
- 大丸須磨店に準ずる
- TEL
- 070-3100-6344