画像:薬膳・和スイーツカフェ『cafe yuddy』で新作モーニングを食べてきた 神戸市東灘区
-
スイーツクレープ「ほうじ茶生地とシュガーバター」単品/850円、中国茶セット/1,450円、モーニングセット/850円(各税込)※モーニングセットはドリンク付き ※「自家製あんこ」はオプション(+100円)
-
-
-
-
焼きながら、フランス産の高級発酵バターの「エシレバター」をたっぷりと塗り、ミネラルを豊富に含んだ「カソナード」(精製していないブラウンシュガー)をふりかけていきます
-
オプショントッピング「自家製あんこ」100円(税込)
-
付け合わせとして添えられた、ナツメ、クコの実、ひまわりの種などの“薬膳食材”は、箸休めにピッタリでした
-
-
オプショントッピング「選べるジェラート」各100円(税込)この日は抹茶、ピスタチオ、ロイヤルブルボン(バニラ)の3種類でした
-
朝の和サラダクレープセット「しらす&たまごセット」(自家製ピクルス付き)900円(税込)
-
とろ~り濃厚な卵黄を絡めて♡
-
付け合わせの自家製ピクルスも名脇役でした
-
お店があるのはレンガ造りの建物の3階。阪急岡本駅から歩いて5分くらいです
-
店内に設置された置物など、一つひとつのインテリアのセンスが良いのも素敵♪