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4年ぶりに開催！お得な福袋や飲み比べ企画も

酒蔵通り煉瓦館など「日本盛　新酒蔵開き」西宮市

開催日：2023年2月25日（土）

西宮市の日本盛本社工場敷地内で2月25日、「日本盛新酒蔵開き」が開催されます。入場無料。

日本酒造りの伝統と文化を継承する市内の蔵元が連携して行う『西宮蔵開2023』の一環ですが、新型コロナウイルス感染症予防対策のためここ数年は中止などが続いており、リアル開催としては4年ぶりとなります。

会場では蔵見学や、日本酒やリキュールなど10種以上の中から飲み比べができる有料試飲、お得な福袋の販売など日本酒好きにはたまらない人気企画が繰り広げられます。

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当日は、2021年秋に新設した仕込み施設が見学ルートに追加された「蔵見学」ほか、蔵人による「唎酒講座」、蔵開き限定酒をはじめ鏡開きを行った直後の樽酒や新商品などが味わえる「有料試飲」、オリジナルバック付き福袋の販売などを実施。

そのほか、“日本酒に合う”をコンセプトとした選りすぐりのフードブースが軒を連ねます。ステージでは、きき酒師の漫才師「にほんしゅ」による酒漫才や日本酒・日本盛に関するクイズ大会をはじめ、同社の社員による菰巻（こもまき）実演や観客も参加できる鏡開き、西宮市のマスコットみやたんも登場し、イベントを盛り上げます。

同社では「皆様に楽しんでいただけるよう様々なコンテンツの準備を進めており、美味しい！楽しい！また行きたい！と感じていただければ嬉しいです」と久しぶりの開催へ意気込みを見せています。

＜記者のひとこと＞
日本酒好きの母曰く、やはり、そこで味わう限定酒の数々はたまらないようです＾＾ハンドルキーパーの私は、選りすぐりグルメに目がありません（笑）。

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