こだわりたまごを使用したたまご好きのためのモーニングプレート

『たまごとジェラートのお店 yellow 神戸元町店』でモーニングを食べてきました　神戸市中央区

神戸・栄町にある『たまごとジェラートのお店 yellow 神戸元町店』で、12月からモーニングの提供が始まったという噂を聞きつけ、さっそく取材に行ってきました！

こちらのお店では丹波地方にある自社養鶏場「たまごの郷」でとれた卵や低温殺菌牛乳など、こだわりの原料で作るオリジナルジェラートを販売しています。

12月から提供が始まった“たまご好きのためのモーニングプレート”「yellow plate」は、高砂店で以前から提供されていたモーニングを神戸らしくアレンジした一皿なのだとか。
「yellow plate」選べるドリンク付き　900円（税込）
運ばれてきたプレートは卵の鮮やかな黄色がとってもきれい！盛りだくさんな内容に見ているだけでわくわくします。

バター香るクロワッサンに卵サラダをたっぷりサンド。少し大きめにカットされた卵の存在感が◎クリーミーで優しい味わいは、香ばしいクロワッサンと相性抜群！

鮮やかなオレンジ色が特徴の「高砂の夕日」を使用したスクランブルエッグは、神戸元町店限定。とろとろ食感とコク深い味わいがたまりません！
白身はぷるぷる、黄身はしっとりの理想的なゆで卵はしっかりと塩味が効いています
同じく神戸元町店限定。お店で手作りしているプリンはフォークで食べられるほどしっかりと固めのむっちり食感！なめらかな食感と、濃厚な卵の風味を楽しむことができますよ。
常連さんやSNSのフォロワーを中心にじわじわと口コミが広がっているのだとか
12時30分までと長めに提供しているためランチ使いも可能！嬉しいドリンク付きなので、ほっこりとしたひとときを過ごせます。
「いちごのチーズケーキ」750円（税込）
プレートのほかにもお店のイチオシのイートインメニュー「いちごのチーズケーキ」もいただきました。ボリュームたっぷりでお買い物の途中にもぴったりです！
季節によって使用するフルーツが異なるのだとか！
店内のキッチンで焼き上げる自慢のチーズケーキには濃厚な「奥丹波のたまご」を使用。しっとりと焼き上げられたなめらかで濃密な生地からは、卵とクリームチーズの味わいがふんわり優しく広がります。つぶつぶいちごソースの優しい甘味と酸味がアクセント。

yellow定番の「カスタード」と、選べる1種類のジェラートをトッピング。筆者はスタッフさんイチオシのピスタチオをチョイス！なめらかで濃厚な味わいながらも後味はすっきり。チーズケーキと一緒に食べて味変も♪

たまご好きはもちろん、そうでない人もたまごの魅力を気軽に楽しむことができる『たまごとジェラートのお店yellow 神戸元町店』。こだわりたまごを使用した絶品メニューで元気な一日を過ごせそう！

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