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姫路ブランド”はりま姫牛”バーガー&別腹スイーツのカフェ★

NEWオープン!『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェ ナンバーエイト)』姫路市

11月11日、『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェナンバーエイト)』が姫路市北条にオープンしました。同店は姫路市内で『アイスは別腹』『別腹カヌレ』『クレープは別腹』を運営する別腹グループの4店舗目の直営店。
NEWオープン!『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェ ナンバーエイト)』姫路市 [画像]
メインとなるメニューは"はりま姫牛"を使用したバーガーと店舗で作るオリジナルの別腹スイーツの数々。"はりま姫牛"とは兵庫県播磨地域において時間をかけ母牛を再飼育することで作り上げられた姫路のブランド牛。SDGs的観点からも注目されているそうです。
NEWオープン!『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェ ナンバーエイト)』姫路市 [画像]
若い牛にはないあっさりとした脂は食べやすく、またコクと深みを感じられる味わいが特徴的。同店のオーナーである別腹グループの岡本さん、この牛との出会いが本格派バーガー店オープンのきっかけになったのだとか。「自分たちの店の事だけでなく"はりま姫牛"を多くの皆さんに知ってもらい、その美味しさをお届けしたいです!」とのこと。
NEWオープン!『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェ ナンバーエイト)』姫路市 [画像]
別腹グループと言えばの美味しいスイーツにも大注目。グループ店の『別腹カヌレ』よりも大きなサイズのカヌレや、姫路城をイメージした真っ白い"白鷺プリン"も並ぶそうです。
NEWオープン!『BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェ ナンバーエイト)』姫路市 [画像]
「季節のフルーツや自家製のクリームを使用して作られたタルトは、味はもちろん見た目にもこだわっています。ボリューム満点のバーガーと可愛いスイーツ、ぜひご賞味ください!」と岡本さんは語っています。

<記者のひとこと>
姫路ブランドのはりま姫牛、あっさりとしているのにコクがあるとは…こっくりとしたバーガーソースやチーズとの絡みもとても美味しそう!思わずパチリとしたくなる可愛いスイーツも盛りだくさん。別腹までばっちりと満たしてくれそうです♪

写真

詳細情報

店舗
BURGER CAFE No.8 (バーガーカフェナンバーエイト)
(姫路市北条1-48-11)
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姫路駅から南へ徒歩5分
営業時間
11:00~21:00
定休日
月曜日
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Kiss PRESS編集部:伊藤 (真)

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