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六甲みそを使ったメニューを食べて老祥記の豚まんを当てよう!

グルメフェア「六甲山でみそグルメ」11月23日まで開催中 神戸市灘区

六甲山上の7つの店舗で、ご当地食材の”六甲味噌”を使ったみそグルメを提供するグルメフェア「六甲山でみそグルメ」が11月23日まで開催されています。各店の持ち味を生かした個性的なメニューを取り揃え。
「六甲味噌ビーフシチューランチ(サラダ・スープ・プチデザート・ドリンク付)」2,200円(税込) 「六甲味噌ビーフシチューランチ(サラダ・スープ・プチデザート・ドリンク付)」2,200円(税込)
「グラニットカフェ」で提供されるビーフシチューは、まろやかでコクがありながら和を感じる風味がポイントです。
「きのことベーコンの味噌クリームパスタ(サラダ・ドリンク付)」1,350円(税込) 「きのことベーコンの味噌クリームパスタ(サラダ・ドリンク付)」1,350円(税込)
六甲高山植物園内にある「山小屋カフェ エーデルワイス」のクリームパスタ。味噌自体の主張は強くなく、隠し味としてしっかりコクが感じられるクリームソースです。
「六甲味噌豆乳うどん」900円(税込) 「六甲味噌豆乳うどん」900円(税込)
六甲ガーデンテラスにある「六甲フードテラス」のメニュー。豆乳と六甲味噌(白みそ)のおだしは優しい味わいで、ブラックペッパーやラー油が食欲をそそるアクセントになっています。
「六甲山みそ団子」500円(税込) 「六甲山みそ団子」500円(税込)
食べ歩きにぴったりのお団子は土日祝限定で「グラニットカフェ」で購入できます。六甲山名物のハチミツ”やまみつ”を使ったまろやかな味です。
「濃厚ソフトクリームの特製六甲みそキャラメルソースがけ」580円(税込) 「濃厚ソフトクリームの特製六甲みそキャラメルソースがけ」580円(税込)
ソフトクリームは六甲ケーブル六甲山上駅すぐの「TENRAN CAFE」でテイクアウトできます。
六甲味噌製造所 六甲味噌製造所
製造元である有限会社六甲味噌製造所は、創業100年を超える老舗です。「六甲山でみそグルメ」で使用しているのは、加温せずに熟成させる天然醸造で作られた“芦屋そだち”というお味噌。六甲山麓の気候の影響を受けて育まれた、知る人ぞ知るご当地食材です。

みそグルメのメニューを食べてアンケートに答えると、抽選で3名に神戸南京町の人気店「老祥記」の豚まん3,000円分購入チケットが、5名に六甲みそ煎餅が当たるそう。販売は『六甲ミーツ・アート芸術散歩2022』の開催期間の11月23日まで。

<記者のひとこと>
六甲山の新たなご当地食材、六甲味噌を使ったメニューは、すっかり秋めいてきた今の季節にピッタリ!六甲山散策のランチや食べ歩きに楽しみが増えました。

この記事の地域の天気情報

詳細情報

販売期間
8月27日(土)~11月23日(水・祝)
販売店舗
●天 覧 台
「TENRAN CAFE」
平日 11:00~20:00(食事L.O.19:30、喫茶L.O.20:00)
土日祝 11:00~20:00(L.O.)
定休 火曜日
TEL 078-891-1011

●六甲ガーデンテラス
「グラニットカフェ」
平日・土日祝 11:00~20:00(L.O.)
定休 水曜日
TEL 078-894-2112

「六甲山ジンギスカンパレス」
平日 11:00~14:00(L.O.)/17:00~20:00(L.O.)
土日祝 11:00~20:00(L.O.)
定休 木曜日
TEL 078(891)0225

「六甲フードテラス」
平日 10:00~16:00(L.O.)
土日祝 10:00~19:00(L.O.)
定休 木曜日
TEL 078(894)2223

「六甲ビューパレス」
平日・土日祝 11:00~20:00(L.O.)
定休 火曜日
TEL 078(891)0780

●六甲高山植物園
「山小屋カフェ エーデルワイス」
平日・土日祝 11:00~16:00(L.O.)
会期中無休
TEL 078(891)1247(六甲高山植物園)

●ROKKO 森の音ミュージアム
「森のCafé」
平日・土日祝 11:00~16:00(L.O.)
会期中無休
TEL 078(891)1284(ROKKO森の音ミュージアム)
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応募はこちら

Kiss PRESS編集部:坂本

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