卵黄たっぷり!優しい甘みの濃厚なめらか生プリン
プリン専門店+α『MILK BOZ(ミルクボーズ)』に行ってきました 神戸市灘区
阪神新在家駅近くに、ひと際異彩を放つポップな外観のプリン専門店+α『MILK BOZ(ミルクボーズ)』が10月2日にオープンしました!
お店の場所は新在家駅から道路を挟んだ斜め向かい側です。ピンク色で店名が記された黄色いテントとサングラス姿の赤ちゃんがとにかくインパクト大。
中に入ってみるとショーケースにはプリンをはじめ様々なスイーツがズラリ。プリン専門店+αの意味がいきなりわかりましたが、正直どれも美味しそう。
牛乳瓶の形をした可愛らしい容器に詰められたプリンたち。ちなみにお店のキャラクターであるサングラス姿の赤ちゃんはオーナーのお子さんがモチーフだそうですよ。
プリンは現在こちらの6種類。”かぼちゃ”は11月頃までの季節限定商品なので気になる方はお早めに。
たくさんのプリンからどれを選ぼうか悩んだあげく、今回は1番人気の”プレーン”をテイクアウトしてみました。気になるお味は、口溶けがとてもふわふわで味もまろやかでクリーミー、ひとさじでうっとりする味わいが魅力の生プリンです。
北海道産の生クリームを使い、卵黄を多めにすることによって濃厚でコクのある美味しさに仕上がっているとか。さらに底にあるキャラメルソースと混ぜて口に運ぶと、甘さとほろ苦さが絶妙なバランスで口の中に広がります。
6個入りの箱もポップでシャレています。
もう一つとても気になっていたスイーツがプリンと一緒に看板で紹介してある「濃厚チーズケーキ」。
フランス産のクリームチーズをたっぷり使った「濃厚チーズケーキ」は、その名の通りどころか想像以上にしっとり濃厚で、ひとくち目からもう幸せ!飽きが来なくて、手が止まらない美味しさでした。
こちらも手みやげにもらって嬉しくなる可愛いパッケージの箱入りがあります。
「フィナンシェ」なども人気です。
インパクトのあるロゴキャラクターはこんなところにも。
スイーツ職人として20年近いキャリアを誇るオーナーは阪神尼崎駅近くにも『パティスリーアルク』というお店を出されています。「家族で食べる美味しいおやつを値段的にも優しく、たくさんの人に提供したい」。そんな想いのもと、毎日早朝からたった1人で2つのお店のお菓子作りに励まれているそうです。
手みやげにもピッタリな濃厚生プリン、家族や友人たちの笑顔を思い浮かべながら手にしてみてはいかがですか?
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- ミルクボーズ
(神戸市灘区友田町3-4-12)
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- 不定休