ワインも本気、料理も本気！仕事帰りや休日にふらりと寄りたい店

甲子園口「ワイン＆キッチン　トノー」訪問レポ　西宮市

JR甲子園口駅南側の「ほんわか商店街」をぶらぶらと2号線に向かって歩くこと７分、気をつけていなければ通り過ぎてしまいそうなシンプルな入り口が、10月4日にオープンしたばかりの『ワイン＆キッチン　トノー』です。

「トノー」とはフランス語で“樽”という意味。店内は樽の中にいるような気分になってほしいと、白ブドウをイメージしたグリーンの壁がなんとも爽やか。あたたかさを感じる木のカウンター席には大きめの椅子が並び、ついつい長居してしまいそうな座り心地の良さです。



自然派ワインを数多く揃える同店は、女性オーナーの渡邉さんがすべて試飲して厳選したものだけが並びます。好き嫌いが別れるこの手のワインは飲みやすさを重視していて、そのこだわりはリストを見ればすぐわかります。

グラスは赤、白、ロゼ、泡、オレンジワインなども用意され、カジュアルな価格で提供されているのも驚き。リスト以外で飲みたいものがあればもちろん相談してください、とのこと。
カクテルのような美しい色のクラフトビール
こだわりはワインだけにとどまらず、クラフトビールもぜひ試してほしい！“イーグレ ブルワリー”は姫路のクラフトビール醸造所。なんと、お店でこのビールが飲めるのは製造しているブルワリーとここだけ！素材や製法にこだわった繊細なクラフトビールは温度管理が難しく、そのために専用の冷蔵庫があるなど美味しく飲んでもらうことに徹底しています。
栄養バランスも考えて作られている小鉢は、いろいろ楽しめる「5品盛」がおすすめ 1,250円（税込）
“ワイン＆キッチン”と名乗るのは料理にも自信があるから。「酒を愛する者はアテをも愛す」…何ごとも手は抜きません。小鉢料理は一つ一つ丁寧に作られ、絶妙な火加減や隠し味を使うなどどれも完成度が高く、他にもしっかり食べられるメニューがたくさん用意されています。材料の仕入れは商店街から質の高い鶏肉や野菜などを選び、ソースやドレッシングもすべて手作りなのだそう。
「パスタ」各種 700円（税込）～　※写真は本日のパスタ
料理の腕は確かと評判は上々で、パスタのお代わりや準備していた小鉢料理が一晩でなくなるなど、すでにお客さんの胃袋をがっちり掴んでいるようです。


「グラスワイン」580円（税込）～
ゆったり穏やかな雰囲気と、なぜか本音を話したくなる不思議な魅力を持つオーナー。ワインが大好きでまだまだ勉強中ですが、お客さんといろいろな話ができたり、お隣同士で飲んでいる人が自然に仲良くなってくれたりするのか嬉しい、と言います。女性一人でも入りやすく、仕事帰りや休日にふらりと立ち寄りたくなる、そんな店です。

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