画像:「tokidoki - Slow Coffee & Wine Therapy(トキドキ)」訪問レポ 西宮市
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海岸沿いのビーチや自然が楽しめるリゾート地
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(左)フレーゴラのアランチーニ
(中)海老のカタラナ風
(右)タコのサラダ -
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イタリア国旗ではなく、サルデーニャの州旗が飾られています
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鯛の塩焼きイン・クロスタにはロゼワインを合わせて
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夏休みに家族がのんびり過ごしにやって来る
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セラーには所狭しとワインが並びます
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オーナーのフランチェスコさん。なんでも教えてくれます(画像提供:トキドキ)
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ドルチェ(デザート)の「ビアンコマンジャーレ」サルデーニャ産の羊のリコッタを使った風味豊かな一皿
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サルデーニャ出身のシェフが作る料理はコースでどうぞ。3,160円、4,500円、6,600円(各税込)から選べます。グラスワイン900円(税込)~
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カウンター8席だけのこじんまりとした店
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珍しいサルデーニャワインが飲めます♪
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サルデーニャ以外にも美味しいワインがいっぱい♪
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サルデーニャ島の伝統的なパスタ「フレーゴラ」。お米の代わりに使っていました