ずっと眺めていたい美しいフォルムのケーキに魅せられて

JR甲子園口「tete en l'air（テタンレール）」へ行ってきました　西宮市

JR甲子園口の北口から徒歩5分の閑静な住宅街にある『tete en l'air（テタンレール）』。前を通りかかったときにあまりにも美しいケーキがショーケースに並んでいたので、思わず立ち止まってしまった店です。


中でも、ショーケースの中段に並んでいるグリーンの「ジャポン」は不思議な魅力を持っていて、シンプルなデザインでありながら、一目見て心を奪われた人も多いのではないかと思います。
「ジャポン」519円（税込）
えっ、これって苔玉⁈と思わせる見た目の斬新さと、どこからこのアイデアが生まれたのだろうという驚き。中は上品な甘さの抹茶のムースと渋皮栗がまるごと一粒入っていて、土台のサブレ生地のサクサク食感も楽しく味も確かです。
「ダリ」519円（税込）
（出典：tête en l'air （テタンレール）Instagram）
美しいフォルムのケーキの始まりは、リンゴのようなデザインの「ダリ」でした。スペインの画家“サルバドール・ダリ”から名づけられ、チョコの飾りはひげの形だったそうですが、少しずつ進化して今の形になったのだとか。
手前からパッション、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、カスタード 各357円（税込）（出典：tête en l'air （テタンレール）Instagram）
カラフルなエクレアは、お土産にすると喜ばれそうなかわいらしさで、バリエーションは5種類。しっかりと焼き上げられたエアリーな食感のシュー生地に、クリームが端までしっかり入っていて、２、３個は軽く食べられそうです。
（左）「ストロベリー」
（右）「カスタード」
本店にはいつも全種類あるわけではないそうで、確実に欲しい場合は事前に予約すれば用意してくれます。定期的に百貨店の催事出店をしているので、そちらの方が購入しやすいですよ、とのこと。

オーナーの森さんは、独特のデザインはもちろん、中から何が出てくるのかを楽しめるケーキ作りをいつも意識しているそう。SNSを見たバイヤーからの問い合わせが数多くあると言います。
ギフトボックスなども用意されています
以前は大阪の百貨店に店舗を構えていましたが、甲子園口駅の北側のロケーションに一目ぼれ、2017年に同店をオープンしました。今では近所の人が日常のお茶菓子として、仕事帰りの男性も買いに来られるなど、地元で愛される存在に。
センス溢れるバッグに詰められた焼き菓子詰め合わせ（5個入り）1,296円（税込）
クリスマスは4種類ぐらいのケーキを販売予定だそうで、予約受付は12月上旬ぐらいから。どんな美しいケーキなのか今から楽しみですね！インスタで要チェックです！

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