温暖な島の気候が育んだ秋の味覚を多彩なスイーツで楽しむ

グランドニッコー淡路「いちじく尽くしのアフタヌーンティーとスイーツ」淡路市

淡路市のグランドニッコー淡路では、9月1日からロビーラウンジ「ルッチョラ」で、淡路島の特産品いちじくをふんだんに使った「いちじく」尽くしのアフタヌーンティーといちじくスイーツを提供します。10月31日まで。
バラエティー豊かないちじくスイーツ
温暖な気候の中太陽の光を浴びて育つ淡路島産のいちじくは実が大きく、しっかりとした果肉感と上品な甘みが特徴。その風味をより深く感じられるよう、パティシエがいちじくを皮まで使用することにこだわりました。いちじくを贅沢に使った「季節のアフタヌーンティー」、いちじくのロールケーキ、フルーツサンド、淡路島スイーツデニッシュの4種が、期間限定メニューとして提供されます。

優雅な「季節のアフタヌーンティー」3,300円（税込）
「季節のアフタヌーンティー」では、いちじくの華やかな風味とマスカルポーネを合わせたムース、いちじくをあしらったタルトやフルーツポンチ、地元食材を使用した特製スコーンなどが楽しめます。
「淡路産いちじくのロールケーキ」（ドリンク付き）1.300円（税込）
9月限定で販売される「淡路産いちじくのロールケーキ」は、淡路産米粉や淡路放し飼いたまご等といちじくジャムを練り込んだ生地に、大きくカットした皮付きいちじくがくるまれています。
「淡路産いちじくのフルーツサンド」（ドリンク付）1,800円（税込）
「淡路産いちじくのフルーツサンド」は、いちじくのさわやかな甘みと練乳のコクを活かしたクリームが絶妙にマッチ。いちじくの果肉感が、しっかりと味わえます。（数量限定商品）。
「淡路島スイーツデニッシュ」（ドリンク付）1,200円（税込）
淡路島を象ったデニッシュに季節の特産フルーツを合わせてスイーツ感覚で楽しむ「淡路島スイーツデニッシュ」。秋は、一口サイズの皮付きいちじくにカスタードクリームとホイップクリームを合わせたデニッシュが提供されます。
ロビーラウンジ「ルッチョラ」
ここで紹介したロールケーキ、フルーツサンド、淡路島スイーツデニッシュは、館内パティスリー＆ベーカリー「コパータ」で、テイクアウト用に購入することも可能です。
グランドニッコー淡路全景

＜記者のひとこと＞
記者が子どもの頃は近所の至る所にいちじくの木があって、とても身近で大好きな食べ物でした。それが今、高級食材としていろんなスイーツにアレンジされるのは、本当に感慨深く興味深いです。ロビーラウンジ「ルッチョラ」は広々として、緑の中庭を見ながらゆったりと過ごせるステキな場所。秋の一日、いちじくのさわやかな甘さを楽しみながら、優雅な時間が過ごせそうです。

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