西区にオープン!スウィーツのような生食パンの魅力を味わって
スウィーツと生食パンの専門店『スウィーツ&ベーカリーふんわり』神戸市西区
神戸市西区の「生クリーム食パン専門店ふんわり」が7月22日より『スウィーツ&ベーカリーふんわり』としてリニューアルオープンしました。看板商品の“ふんわり生食パン”に改良を加えた「スウィーツ生食パン」をはじめ、バスクチーズケーキ、あんバターサンドなど様々な新商品が登場。
ふんわり生食パン以上の甘さとふわふわ食感を追求した「スウィーツ生食パン」は、6ヵ月もの時間をかけて開発された同店の新・看板商品。北海道産生クリーム、国産練乳、純粋蜂蜜など、こだわりの素材を贅沢に使用することで、自然の甘味とふんわりやわらかな食感を実現したそうです。
アレンジ系の食パンも販売されており、写真の「レーズン生食パン」は、スウィーツ生食パンに2種類のレーズンを加えた一品。特徴が異なる2つのレーズンそれぞれの香り、甘みがパン生地と心地よいハーモニーを奏でます。
西区の老舗あんこ屋『池田製餡所』の上質な粒あんをパン生地にブレンドした「あん生食パン」。生地にたっぷりと配合した生クリームのコクと風味は濃厚なあんこの甘みと相性抜群。
世界的パティシエのトシ・ヨロイヅカ氏が監修を務めた新作スイーツの「バスクチーズケーキ」は、クリームチーズと北海道産生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいと、クセになる“ふわふわとろとろ”食感を堪能することができます。味はプレーン、チョコ、ホワイトチョコの3種類。
「ふんわりプリン」や「ふんわり生クリームソフト」など、リニューアル前の人気商品も変わらず販売されています。
<記者のひとこと>
あの“ふんわり生食パン”の甘さとふわふわ食感をさらにグレードアップさせたという「スウィーツ生食パン」。非常に気になるので、近いうちに買いに行ってみようと思います!同店では今後も新作食パンやスイーツの開発を進めていくそうなので、そちらも楽しみ♪
詳細情報
- オープン日
- 2022年7月22日(月)
- 店舗
- スウィーツ&ベーカリー ふんわり 神戸西本店
(神戸市西区丸塚2丁目9-18 ホームランスタジアム メガパレス 1階)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 11:00~18:00
※無くなり次第終了 - 定休日
- 不定休
- TEL
- 078-928-2839