赤いクリームソーダとアメリカンパイでポップな夏を

「HONEY BUNNY（ハニーバニー）」へ行ってきました　芦屋市

掲載日:2022/7/29

阪急芦屋川駅北口から芦屋川の陸橋を渡り、東へ徒歩3分。ご夫婦で経営するアメリカンパイの店「HONEY BUNNY(ハニーバニー）」の赤いクリームソーダとパイが美味しいと聞いて行ってきました。
赤いクリームソーダ（税込650円）
赤いソーダの正体はラズベリー。鮮やかな色は見た目もキレイなので夏の人気定番メニューなんだとか。ソーダの上に乗っかったバニラアイスとキュッと酸っぱいフローズンラズベリーがなんとも合います。飲み続けるうちに、だんだんソーダとアイスが混ざってピンク色になったところもまた美味しい♪

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＜手前＞バナナプディングパイ（税込560円）
＜奥＞レモンパイ（税込540円）
そうなると食べたくなるのがアメリカンパイ！パティシエの奥様が作るパイが毎日10種類ぐらいショーケースに並んでいます。

この日は一番人気のバナナプディングパイと期間限定のレモンパイをいただきました。
バナナプディングパイはバナナ、カスタードクリーム、バニラクッキー、そして生クリーム。バナナの味がしっかり感じられて、これぞパイ！という印象です。レモンパイはふわふわのメレンゲと甘酸っぱいクリーム、トッピングされたレモンの皮の苦みがいいアクセントになっていました。

季節のタルトもあります。この日はアメリカンチェリーのタルト（税込570円）でした。

あれもこれも食べたくなるかわいいパイやケーキはバターを使っていないので口当たりが軽く、近所に住む常連のおばあちゃんはいつも2つのパイとコーヒーを食べて帰るのだそう。

コーンクリームパイ（税込540円）
甘いだけじゃなく、お食事パイもありますよ。今はコーンとホワイトソース、その下にベーコンとマッシュポテトを敷き込んで焼き上げています。ワインと合いそう…こちらは8月末ごろまで。

まもなく登場予定のキーライムパイ（税込570円）
（画像提供：ハニーバニー）
食材にもこだわりがあり、レモンは生口島、イチジクは淡路島と休みの日には生産者に直接会いに行きます。これからもできるだけ自分たちの目で確かめて安心できるものを提供したい、と考えているとのこと。そうした夫婦ならではのフットワークの軽さが美味しいパイを作り上げているんですね。