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ボリューミーな超厚切りとんかつを食べて夏に打ちかつ!

『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区

神戸市西区にある超厚切りとんかつが自慢のお店『とんかつ紋吉(もんきち)』に行ってきました。今年4月1日にオープンしたばかりの注目の店舗です。
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
お店は学園都市駅から西へ車で9分、コープデイズの向かいにある伊川谷センタービルの1階にあります。みなと銀行の裏側に、伊川センタービルの専用駐車場がありますよ。

「Kiss PRESS掲載が楽しみ!」と話す江頭さん 「Kiss PRESS掲載が楽しみ!」と話す江頭さん
こちらが店長の江頭さん。とんかつ屋さんで経験を積みながら調理方法を研究し、「たくさんのお客様に美味しいとんかつをお腹いっぱい食べていただきたい」と地元である西区にお店を開きました。とんかつを知り尽くしたプロフェッショナルなんですよ!
「超厚切りヒレかつ定食」 1420円(税込)※普通サイズの価格 「超厚切りヒレかつ定食」 1420円(税込)※普通サイズの価格
今回は江頭さんお勧めの「超厚切りヒレかつ定食」を頼んでみました。ヒレかつ、キャベツの千切り、ごはん、お味噌汁が付いたセットです。
ヒレかつ 普通サイズ(180g) ヒレかつ 普通サイズ(180g)
かつのサイズは小さめ(140g)、普通(180g)、大きめ(230g)、めっちゃ大きい(400g)から選ぶことができますよ。筆者は普通を頼みましたが、ボリューミーなヒレかつが運ばれてきて驚きました!どこよりも分厚いお肉を提供するのがお店のこだわりだそうです。
(左)辛口ソース、(右)こだわりソース (左)辛口ソース、(右)こだわりソース
ソースは「辛口ソース」と「こだわりソース」の2種類から選べます。筆者は「こだわりソース」が気になり選んでみました!
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
小鉢のごまを擦ってこだわりソースを合わせます。りんごの果汁などを使用しフルーティーに仕上げたソースは、甘味と酸味のバランスが絶妙なんだとか。
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
メニューは注文を受けてから調理する徹底ぶり!揚げたて熱々のヒレかつは、外はサクサク、中は柔らか食感!ジューシーだけどしつこくなく、お肉の旨味が最大限に引き出されています。「この絶妙な火加減を調整できるのが美味しい超厚切りとんかつの難しさであり、秘訣です」と語る江頭さん。
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
セットで付いてくるごはんと具だくさん味噌汁にも注目。兵庫県産のコシヒカリを使用した炊き立てのごはんは、粒が立っていて艶やかな見た目が特徴です。ごはん、お味噌汁は無料でおかわりできるのが嬉しいですね。
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
ヒレかつとごはんの相性も抜群!美味しくて食べる手が止まらなくなります。筆者が訪れたのはお昼過ぎ。朝食を抜いて空腹の状態で挑みましたが、お腹いっぱいで満たされました。
ランチメニューは6種類から選べます ランチメニューは6種類から選べます
平日限定のランチメニュー6種類も人気です。ごはん、お味噌汁、食後のミニホットコーヒー付きで1000円でお釣りが帰ってくるのが驚きですよね。
「サービスランチ」930円(税込) 「サービスランチ」930円(税込)
こちらの「サービスランチ」は、日替わりのかつ、キャベツの千切り、ごはん、お味噌汁、食後のコーヒーが付いたお得なセット!
『とんかつ紋吉(もんきち)』実食レポ 神戸市西区 [画像]
日替わりのかつ、この日のラインナップは「うす切りとんかつ」、「チキンカツ」、「ミンチカツ」、「レンコンフライ」、「コロッケ」でした。ランチメニューもキャベツの千切り、ごはん、お味噌汁のおかわりは無料なのが嬉しいですね。
カウンター8席、テーブル30席 カウンター8席、テーブル30席
オープンから約1ヶ月半、お店には幅広い年齢層の方が訪れるそうです。「ボリューミーとんかつがお腹いっぱい食べられる!」とサラリーマンの方にも人気なんだとか。カウンター席やお子様専用のイスもあるので、お一人様や小さなお子さんがいる家族連れにもお勧めです。テーブル席はゆったりしているので、車椅子の方も安心して利用できますよ。
お弁当メニュー6種類、お子様や女性におすすめのメニューも! お弁当メニュー6種類、お子様や女性におすすめのメニューも!
お勧めの来店時間は開店直後の11時とお昼過ぎの13時頃。お持ち帰りのお弁当もあるので、おうち時間にこだわりの味を楽しむのもよさそうですね。

「いつでも出来立ての美味しいとんかつを提供できるように頑張りますので、よろしくお願いします」と話す江頭さん。この夏は紋吉のとんかつで暑さに打ちかつ!これで決まりですね。

詳細情報

場所
『とんかつ紋吉』
(神戸市西区池上2丁目30-1 伊川センタービル 1階)
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営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
毎週火曜日
駐車場
あり(30台)
問い合わせ
078-978-1833
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Kiss PRESS編集部:澄田

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