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最高級のバニラビーンズを贅沢に使用した“純白”のプリン
プリン専門店『芦屋ぷりん』新商品「贅沢バニラ」を販売 芦屋市
芦屋市西山町で素材にこだわった高品質のプリンを製造・販売している『芦屋ぷりん』が4月14日より新商品の「芦屋ぷりん 贅沢バニラ」を発売しました。 [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
お店独自のルートを駆使して入手したマダガスカル産 天然バニラビーンズを贅沢に使用し、その魅力を最大限に感じてもらうことを目指して作られたプリンです。
米を飼料に与えて育てた鶏が生んだ“黄身の色が白い”特別な卵を使うことで純白色に仕上げられたプリンは、卵のしっかりとした味わいとわき上がるようなバニラの豊潤な香りが特徴。
上部にかかったとろりと濃厚なアングレーズソースが、そんなプリンの味わいを一層贅沢に引き立てます。
本商品の主役ともいえるバニラビーンズは、世界的産地であるマダガスカルでも希少価値の高い無農薬栽培された最高級品。通常のバニラエッセンスやオイルに比べて、バニラ特有の風味や香りの深さが全然違うそうです。
商品は現在『芦屋ぷりん』の店頭でのみ販売。店内にはカフェスペースも併設されており、おいしいプリンをドリンクと一緒にいただくこともできます。
お店は阪急芦屋川駅から歩いて約3分の場所にあり、ロゴをあしらった白い暖簾が目印。
<記者のひとこと>
お店の方曰く、高品質なバニラビーンズは現在とても希少で価格もすごく高騰しているそうです。今回のプリンも「バニラプリンを作りたいからバニラビーンズを仕入れる」ではなく、「縁があって最高のバニラビーンズが手に入ったから、その魅力を活かしたプリンを作ろう」という順番だったとか。筆者も絶対に食べてみようと思います!
詳細情報
- 店舗
- 芦屋ぷりん
(芦屋市西山町7-4)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- 火曜・水曜日
- 問い合わせ
- 芦屋ぷりん
TEL 0797-22-1816