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ふわふわ甘いあの味!そのまま食べる?変化を楽しむ?
べびーかすてら専門店「Next Door」実食レポ 明石市
「夜店の定番」年齢・性別問わず愛されてきたベビーカステラ。「ベビーカステラがいつでも手に入る」そんな嬉しいことが叶うお店を明石で見つけました。取材に行ってきたのでレポートしますね。
明石駅から徒歩3分、アクセス抜群の場所に店舗をかまえる「Next Door(ネクストドア)」。ここはテイクアウト専門のベビーカステラ屋さん。国道沿いの角地にあるから、初めての方でも迷わずたどり着けそうです。
材料のひとつひとつにもこだわり、毎日焼き上げるベビーカステラは"しっとりふわふわ"「冷めた後でもしっとり柔らかく、美味しく食べられる」とお客様にも好評なんだそう。
また甘みも、まろやかで軽め。ひと粒ひと粒が小ぶりだから、パクパク軽くひと袋を食べきってしまいました。きっとひと口目で、夜店のベビーカステラとの違いに気がつくはず。
またプレーンで充分美味しいうえに「生チョコ」や「生クリーム」をディップして食べられる「ベビーカステラフォンデュ」もありますよ!これはもうオシャレスイーツ。
ソフトクリームとのコラボ「ベビーカステラパフェ」もあります。ソフトクリームにかかるソースは”チョコレート”と”キャラメル”から選べます。「美味しい+美味しい=美味しい!!!」
ほかにも限定味のディップやベビーカステラが、期間限定で続々と登場!この春は中に粒あんが入った「ベビーカステラ 粒あん」を数量限定で販売。洋と和のコラボはまたひと味違った味わいです。ベビーカステラのポテンシャル恐るべしです。
いつでもお客さまのすぐ隣(next door)に「Next Door」がありますように。そんな想いの優しい味わいを”明石に来たお楽しみ”や”手土産”で楽しんでみてはいかがでしょうか?しっとりふわふわのベビーカステラ、そのまま食べる?変化を楽しむ?
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詳細情報
- 住所
- べびーかすてら専門店 Next Door
(明石市大明石町1-6-17)
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- 営業時間
- 11:00~17:30
- 定休日
- 水・木
- 電話番号
- 070-8510-0752