行列必至！しあわせの断面「にじいろ」を求めて

ベーグル専門店「CLOVER BAGEL（クローバーベーグル）」実食レポ　明石市

明石駅から海側へ徒歩約10分のところにある、マッチ箱のような小さな建物のベーグル屋さんに行ってきました。行列が絶えない人気店として今では超有名に。お店を見つけるよりも先に行列が目に飛び込んでくるかも。

ベーグルが好き！から始まったオーナー奥田さんの思いがあふれている、手作りのこだわりベーグル専門店です。待つのも楽しみのひとつ、並んででも食べたいという人たちで、常に長い列ができています。
毎日25種類以上、少しずつ様々な種類が並ぶベーグル
並んでいる人たちからは、早くベーグルを手にしたいという静かなワクワク感そわそわ感が伝わってきます。筆者が行った日は、11時開店の1時間30分前に到着したという、京都在住のベーグル好き女子さんが一番乗りでした。
入店は一組ずつで、焦らず選べます
「子供に安心して食べさせることができる」がコンセプトのベーグルは素材にこだわり、おいしさと安心をひとつひとつに込めて作られています。国産小麦（北海道産）、天然酵母、キビ糖に国産塩を使用。
店内の写真撮影は一言スタッフの方にお声掛けを。（動画はご遠慮ください）
※店内は許可を得て撮影しています
できる限り国産素材を使い、オーガニック（有機栽培）、無農薬、無添加の安心材料で作る<カラダを思う>こだわりベーグルだから、ちょっぴりお高めな値段設定なのにも、納得できるはず。
「にじいろ」550円（税込）お一人様一点まで※値段は変更する場合があります
ベーグルは、動物性油脂バター、牛乳、卵を使用せず、素材で勝負！の「シンプル」でヘルシーなパンです。かぶりついた時の「むぎゅっと感」を堪能できる噛み心地がたまらないハードなタイプのベーグルは、噛むほどに生地の旨みが口に広がります。
ベーグルサンド（ハーフ）はボリュームたっぷり。ランチにぴったり。※日によって内容は変更します
自分であれこれ具材を挟まなくても、クローバーベーグルの特徴は、生地に旬の野菜や果物が練り込まれたり巻き込んであったり、おかず系ベーグルサンドもそろっていたり。栄養も季節感も詰め込まれているのがうれしいところ。
クランベリーとクリームチーズがたっぷり「クランベリークリチ」330円（税込）
※値段は変更する場合があります
イチオシは「クランベリークリチ」。濃厚でコクのあるクリームチーズに、甘酸っぱいクランベリーがじわ～と広がります。どこを切ってもたっぷり入っているから、ずーっとおいしい！が続きます。
食べる前につい撮りたくなる断面の魅力
ビタミンカラーが魅力的な「にじいろ」はいつでも大人気。季節のフルーツと自家製のリコッタチーズのベーグルサンドです。さっぱりとした口当たりのリコッタチーズとゴロッと入ったフルーツのジューシーさのバランスが抜群で、しっかり食べ応えもあるフルーツサンドとなっています。
うまく絡み合うゴロリと入ったフルーツとリコッタチーズ
フォトジェニックなカラフルでキュートな「にじいろ」の断面。晴れた日には大蔵海岸まで出かけて、「海と空とベーグルと」なんて、映えな一枚も撮りたくなりますね。もちろん雨の日も、リラックスしたい時も、このベーグルサンドは気分を「にじいろ」にしてくれます。ちなみに筆者が「にじいろ」を手にした日、大雨と強風でした(笑)。
今日はどんなベーグルがあるかな？
現在、店内には一組ずつ入って購入するスタイルを取っています。ベーグルやドリンク等、テイクアウトのみの販売となり、一人で購入できる個数が決まっているものもあるのでご注意を。少量多品種で焼いているベーグルは、お目当ての味に出合えない場合もあり。店頭とネットでの予約購入もあるので、詳細は公式サイトからご確認を。
「にじいろ」に出合うと雨の日だって気分は晴れ！
地元の人だけでなく、遠方から買いに訪れるベーグルマニア、パン好きの人も多く常に行列必至のお店なので、「行列もおいしい時間への一コマ」な、ゆったり気分で待ちたいですね。そろそろ暑い季節となり急な雨の心配も。傘や暑さ対策を忘れずに並ぶことをおすすめします。

※一人が購入する個数制限等をしながらの販売ですが、長い時間並んで前のお客様で完売してしまう場合もありますので、あらかじめご了承ください。

詳細情報