苺好きも大満足の「大人のご褒美」あまおうを楽しむためのパフェ

ARROW TREE 芦屋モンテメール店「あまおうKINGパフェ」実食レポ

西宮青果市場の老舗卸売問屋が発祥の洋菓子店「ARROW TREE（アローツリー）」の芦屋モンテメール店は今年の3月で開店2周年目を迎えました。SNSでも大人気の「あまおうKINGパフェ」がオープン2周年記念特別セール実施中とのことで、取材へ行ってきました。

ARROW TREE（アローツリー）は、農家さんの丹精こもったおいしいフルーツを色々な世代の方に食べて貰いたいと「果物をケーキにしてみよう」と考えたのが始まりです。現在は西宮市や京都・大阪を中心に複数の店舗がありますが、特に芦屋モンテメール店はカフェがメインのお店で、青果市場の新鮮な果物とパティシエの専門的な技術が融合した極上スイーツが味わえます。

あまおうタルト（ダマンド）1200円（税込）
店舗外のショーケースにはたくさんの生菓子が並んでいますが、1番人気は「あまおうタルト」です。国産いちごのトップブランドとなった「あまおう」（福岡県八女市産）を使ったスイーツはARROW TREE（アローツリー）の看板商品。担当者が毎年収穫前に八女市を訪れ、生産農家さんと育成具合の情報交換で高品質の「あまおう」の入荷確保に努めています。
芦屋モンテメール店限定の特別演出
「あまおうKINGパフェ」は高さ30cm。全体を「1.５パック」分のあまおうで贅沢に埋め尽くされています。もくもくと白い煙に囲まれて幻想的な演出で登場。こちらの演出は「芦屋モンテメール店」限定の特別な演出。八女市のあまおう畑は、寒さ厳しい早朝だと「朝靄」に包まれる「そんな風景を感じながらスイーツを楽しんで欲しい」とこの演出を始めました。

グラスの中は、北海道産純正クリーム・いちごアイス・バニラアイス・スポンジ生地・いちごソース・ヨーグルト・カスタードなどが入っています。トップ部分の北海道産純正クリームは「あまおう」の程よい酸味としっかりとした甘味をより感じられるよう甘さ控えめに調整。SNSでは「こんなに大きいのに飽きない」「1人で食べきっちゃう」とのコメントを見かけますが、食べている人が飽きないよう様々な工夫がされていました。

3月27日まで、通常価格2,420円（税込）を芦屋モンテメール店限定価格1,760円（税込）で提供しています。（1日限定50食）「あまおうKINGパフェ」は、通常4月末から5月初旬位まで食べられるようですが、気候の変動により「あまおう」の時期が終了するまでの提供です。「あまおうKINGパフェ」以外にも3種類のパフェ（いちご、チョコバナナ、フルーツ）やパンケーキなどもあります。

ドリンクは、サイフォン式のこだわりコーヒー（各種660円）や、搾りたてフレッシュジュース（各種550円）、紅茶の最高級品「ムレナス社」のフレーバーティー（各種660円）などをご用意。香り高いフレーバーティーは6種類から選べます。

店内はベビーカーを近くに置いておけるほどテーブルの間隔が広々としています。お子様用クッションのご用意もあり、お子様連れの方も気軽に入店できます。いつも頑張っている自分へ「大人のご褒美」はいかがでしょうか。インパクトだけでなく、いちご好きの方も納得の美味しさで満足度大です。

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