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イチゴ風味のガナッシュはホワイトデー限定！
大丸神戸店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ホワイトデーコレクション
フランス製高級チョコレート「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からイチゴ風味の限定レシピ入りのホワイトデーコレクション「ドゥ―ス フレーズ」が登場。兵庫では、大丸神戸店にて3月2日から14日まで販売されます。なくなり次第終了。 [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーがホワイトデーのために作りだした同コレクションは、イチゴがテーマ。爽やかなライトブルーのボックスに鮮やかな赤いリボンがかけられたパッケージには、限定のイチゴ風味のガナッシュ1種と定番のボンボン・ドゥ・ショコラ8種を詰め合わせています。
限定レシピの「ガナッシュ フレーズ」はフランス産イチゴのピュレを用いたダークガナッシュ。イチゴ風味のチョコレートを薄く重ねる事でイチゴの甘酸っぱさを引き立たせつつ、ミルクチョコレートのコーティングが優しい甘味を加えているよう。口に含むと甘酸っぱい果実の味わいが楽しめます。
詳細情報
- 期間
- 2022年3月2日（水）～3月14日（月）
- 場所
- 大丸神戸店
（神戸市中央区明石町40）
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