ほっこりカフェと可愛いお菓子たちに癒されよう

「Cafe&Sweetsめばえ」実食レポ　尼崎市

掲載日:2022/3/4

南武庫之荘にある、「Cafe&Sweetsめばえ」へ取材に行ってきました。
入り口にある目印の看板

[ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール

阪急武庫之荘駅南口から徒歩5分。最寄りのコインパーキングからも徒歩2分とアクセス抜群です。ほっこりするインテリアに囲まれた店内に入ると、優しい声の綺麗なお母さんが席に案内してくれます。

落ち着いた店内
「Cafe&Sweetsめばえ」は、親子で営業されているアットホームなカフェ。お母さんは、元々このテナントの家主として場所を貸していたのだそうですが、貸していたオーナーが出て行くことになったので、なにか自分でやろうと思い立ったそうです。

娘のアスカさんがご自身でお菓子作りの教室をされていることもあり、アスカさんが手がける焼き菓子や人気のフラワーカップケーキ、季節ごとの練り切りなども店内やテイクアウトで楽しめるようにと、親子共同でお店づくりに励まれているんだとか。

トーストにアスカさんのフラワーがトッピングされた共同を感じるメニュー
実は筆者、アスカさんの手がけるお菓子を知って取材に伺ったのですが、お店に貼られたお母さんのカフェご飯がどれも美味しそうだったので、日替わりランチだった「A5ランク和牛の和風ハンバーグ定食」を先にいただくことに。

A5ランク和牛の和風ハンバーグ（950円）
提供されたハンバーグから、これでもかと出てくる肉汁に顔がニヤつきが止まりません（笑）メイン以外のおかずはどれも健康に良さそうなものが多く、外食でここまで野菜が摂れるのは嬉しいですね。メインのハンバーグは溶けるような柔らかい食感。和風のあっさりとしたソースが肉本来の甘みを最大限に引き出していて、感動しました。

副菜たっぷりで栄養満点！
お母さんにこだわりを聞くと、お肉も野菜も選定した農家などから直接仕入れているとのこと。簡単ではないことを続けられるのは、お店をオープンするときに「若い人たちにほっこりしてもらえる、カラダに優しい食材をつかったお袋の味を提供したい。」という想いからなんだそう。

店名の由来も、某テレビ番組が大好きなお孫さんの希望と、街の子どもたちの成長を食を通して見守っていけるような存在でありたいというお2人の想いがマッチしてうまれたものなんだそうです。本当に、素敵なお話ですね。

他のランチメニューでは「シュウマイ定食」や「ドライカレー」が人気らしく、居合わせたお客様もドライカレーを頼まれていましたが、店内いっぱいにカレーの良い香りが広がっていました。

大人気のフラワーカップケーキ
店内のディスプレイで販売されているアスカさんのフラワーカップケーキは繊細な花びらに、思わずうっとりしてしまいます。味もあっさりとした優しい甘さで紅茶ととっても相性が合いそう！

また、季節のイベントごとに数量限定の練り切りも店内販売されています。（写真は雛祭りにて販売予定のもの）