街を、もっと楽しもうKiss PRESS

お気に入り一覧
記事検索
ルーレット
お出かけ先に迷ったら!

豊富な淡路島の食材を楽しむ冬限定のフルコース

淡路島西海岸 「リストランテ・スコーラ」などでクリスマス特別コース

淡路島西海岸にあるレストラン「オーシャンテラス」「リストランテ・スコーラ」「青海波 海の舎」では、12月からクリスマス特別コースを提供しています。
リストランテ・スコーラの料理(イメージ)リストランテ・スコーラの料理(イメージ)
「リストランテ・スコーラ」では、淡路島産の食材を使用した冬限定のフルコースを。淡路牛やジビエ、トリュフなどの最高級食材を、若手料理人No.1決定戦「DRAGON CHEF2021」に兵庫県代表として出場した淡路島出身のシェフ岡野 満さんが調理。



岡野さんは最高の逸品を提供するために、当日に一番良い状態の食材を採用することで知られおり、どのような料理が出てくるかは当日までのお楽しみ。小学校をリノベーションした懐かしい雰囲気で、クリスマスの特別な1日が過ごせます。
オーシャンテラスの料理(イメージ)オーシャンテラスの料理(イメージ)
「オーシャンテラス」では、食べ応えのある淡路島産の肉料理3種類(骨付き淡路鶏・淡路牛・淡路ビーフ)からメインを選択するクリスマスコースを。目の前の海に沈む夕陽を眺めながら、淡路島の旬の食材を味わえる至福のコースが楽しめます。
青海波 海の舎の料理(イメージ)青海波 海の舎の料理(イメージ)
「青海波 海の舎」では、メインには淡路牛を使用するほか、淡路島の季節の野菜と魚を堪能できる「 Noel (ノエル)」、「 Noel premier(ノエル プリミエ)」の2種類のコース料理を提供。「Noel」は、はじまりの島といわれる沼島の鰆や、淡路牛のフィレをパイ生地で包んだ料理などを含む全7皿のコース。「Noel premier」は、淡路島産の伊勢海老や淡路牛のフィレのステーキ、フォアグラなど、最高級食材を贅沢に使ったコースです。

<記者のひとこと>
のじまスコーラでは、12月19日に「12月のどうぶつえんまつり」を開催。施設内にある「のじま動物園」のアルパカやヒツジ、ポニーなどのかわいい動物たちとふれあえるそうですよ。

詳細情報

店舗
【のじまスコーラ「リストランテ・スコーラ」】
◇住所:淡路市野島蟇浦(ひきのうら)843
◇電話:0799-82-1820
◇日時:2021年12月2日(木)~12月26日(日)
    ランチ11:30~15:30
    ディナー 18:00~21:00
◇定休日:水曜
◇3種から選ぶコース料理
 Aコース8,800円 (近海の魚介とジビエほか全10品)
 Bコース11,000円(近海の魚介とジビエほか全12品)
 Cコース16,500円(淡路牛ほか全12品)
予約・詳細はこちら

【オーシャンテラス】
◇住所:淡路市野島蟇浦(ひきのうら)816
◇電話:0799-82-1907
◇日時:2021年12月1日(水)~12月26日(日)
    ランチ11:30~15:30
    ディナー 17:00~21:00
◇定休日:木曜
◇3種から選ぶコース料理
 クロシェット5,500円(骨付き淡路鶏ほか全6品)
 リュタン8,800円(淡路牛 サーロインほか全6品)
 ネージュ11,000円(淡路ビーフ サーロインほか全6品)
予約・詳細はこちら

【青海波 海の舎】
◇住所:兵庫県淡路市野島大川70
◇電話:0799-70-9020
◇日時:2021年12月1日(水)~ 12月26日(日)
    ランチ11:00~15:00
    ディナー 17:00~21:00
◇定休日:木曜
◇2種から選ぶコース料理
 Noel11,000円(淡路牛のパイ包みほか全7品)
 Noel premier14,500 円
(淡路牛のステーキ・伊勢海老ほか全7品)
 コースには乾杯用のスパークリングワイン付
予約・詳細はこちら

※価格は税込み

Kiss PRESS編集部:加古

続きを読む

おでかけルーレット

スタート!
ストップ!
もう一回

条件に合うおでかけ情報が
見つかりませんでした

条件をかえる
とじる