「苺とショコラ」や「モンブラン」のパルフェも登場

PATISSERIE TOOTH TOOTH「苺のアフタヌーンティー」神戸・西宮

神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」で冬限定の「苺のアフタヌーンティー」が登場しています！本店（提供11:00～）と、阪急西宮ガーデンズ店（提供は14:00～）の2店舗限定。
苺のアフタヌーンティー2,600円（税込）
上段にはタルトフレーズ、苺とショコラのプティエクレア、苺のブランマンジェ、クレームブリュレ、苺マカロン、下段には苺のフルーツサンド、苺ブラウニー、苺ジャムとマスカルポーネクリームで味わうスコーンがラインナップ。苺尽くしで見た目にも華やかなスイーツが並んでいます。
苺とショコラのパルフェ 1,430円（税込）
また、苺のマリネに、ほのかな酸味とビターなチョコレートを使ったショコラムースとパンナコッタ、さっぱりとしたライムジュレの香りを重ねた「苺とショコラのパルフェ」も登場しています。
林檎キャラメルのクレープ 1,100円（税込）
カルヴァドスが香る温かい林檎のキャラメリゼに、サワークリームとバニラアイスを合わせた「林檎キャラメルのクレープ」も。
本店限定 モンブランのパルフェ 1,320円（税込）
本店限定で2種の栗のペーストをモンブランクリームにほうじ茶とゆずを合わせたパルフェも提供されています。ゆずのコンフィチュールがアクセントに。香ばしいほうじ茶ジュレが、栗の風味を引き立てるそう。

PATISSERIE TOOTH TOOTH全店では、冬のスイーツも販売されています。爽やかな青森県産りんご“はつ恋ぐりん”をタルト生地や、香ばしいナッツと一緒に焼き込んだ「はつ恋ぐりんのタルト」や、しっかり焼き込んだシュクレ生地のタルト＆発酵バターのコク深いアーモンドクリームがいちごとマッチする「タルトフレーズ」など冬の装いのケーキがショーケースを彩ります。

＜記者のひとこと＞
アフタヌーンティーのテーマで人気ナンバーワンの「苺」が早くも登場！TOOTH TOOTHらしいおしゃれで可愛く上品なアフタヌーンティーをゆったり楽しみたいですね。

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