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ワインとフードのペアリングが楽しめる「f winery(エフワイナリー)」神戸市中央区

神戸の港に面した都市型ワイン醸造所のスタンドエリアがオープン

ワインとフードのペアリングが楽しめる「f winery(エフワイナリー)」神戸市中央区

フェリシモの新本社施設「Stage Felissimo」(神戸市中央区)1階に設立された都市型⼩規模ワイナリー「f winery(エフワイナリー)」は11⽉19⽇より、ワインとフードのペアリングが楽しめるスタンドエリアの営業を始めています。当面、金〜日曜日、祝日限定オープン。
ワインとフードのペアリングが楽しめる「f winery(エフワイナリー)」神戸市中央区 [画像]
ユニークなワインを研究する都市型⼩規模ワイナリーとして⼟地やぶどうの種類に制約されないワイン造りを目指し醸造した、ここだけでしか味わえないオリジナルワインを提供。


ワインとフードのペアリングが楽しめる「f winery(エフワイナリー)」神戸市中央区 [画像]
スタンドエリアでは、ワインづくりの様子をガラス越しに見ることができます。試飲をして気に入ったワインはボトルでの購入も可能。
左から:101(長野県産コンコード)、102(オーストラリア産シュナンブラン)<br />
103(神戸産シャルドネ)、オレンジワイン 901(大阪産デラウエア)左から:101(長野県産コンコード)、102(オーストラリア産シュナンブラン)
103(神戸産シャルドネ)、オレンジワイン 901(大阪産デラウエア)

スタンドで楽しめるメニューはこんな感じです。3種のワイン(各40ml)と3種のミニプレートがついたおすすめセットもあるとか!

・f winery醸造 本日の樽出しワイン 700円(税込)
・f winery醸造ワイン3種飲み比べセット(60ml×3種) 1,200円(税込)
・f winery醸造ワイン マリアージュセット 1,600円(税込)

写真

詳細情報

店舗
f winery(エフワイナリー)
神戸市中央区新港町7-1(フェリシモ本社「Stage Felissimo」1階海側)
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営業時間
金 15:00~21:00(LO 20:00)
土日祝 11:00~21:00(LO 20:00)
※今後変更する場合あり
TEL
078-332-2468

Kiss PRESS編集部:木下

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