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新神戸駅に話題のベーカリー「バカンス」が駅ナカ初出店!神戸市中央区
神戸三宮でハードパンをメインにした「バカンス」と、今年6月にオープンしたクロワッサンに特化した「ル・クロワッサン・ド・バカンス」。そのどちらの味も楽しめる「ベーカリーバカンス JR新神戸駅店」が11月12日にオープンします。
「ベーカリーバカンス」では、自社農園で大学と共同栽培を行っている小麦・せときららを小麦粉にして使用。新神戸駅店では『神戸の思い出をバカンスに』というキャッチコピーのもと、ハードパンや食パン、クロワッサンなどが販売されます。
店名にも由来するハードパン「バカンス」は、生地に米粉と深い甘みとコクのある三河みりん、山口・五橋の酒粕を使って外はパリッと、中はもちむぎゅの新食感に仕上げられた一品。また、小麦粉の芳醇な香りを生かして甘さ控えめに作られた「ミニクロワッサン」は飽きのこない定番の味で、車内でのおやつにぴったりです。
場所は、JR西日本新神戸駅構内の「アントレマルシェ新神戸」内で営業時間は7時半から21時半までを予定。日常的に新神戸駅を利用する方はもちろん、新幹線に乗車するときのお供やお土産づかいにも便利なお店が誕生します。
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詳細情報
- オープン
- 2021年11月12日(金)7:30
- 店舗
- ベーカリーバカンス JR新神戸駅店
JR西日本新神戸駅構内 アントレマルシェ新神戸内
(神戸市中央区加納町1丁目3-1)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 7:30~21:30
- TEL
- 090-1775-1871 ※11月12日(金)から開通
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