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香りの高いフェアトレードのチョコレートをたっぷり

芦屋のイタリアンBOTTEGA BLUE『濃厚チョコレートテリーヌ』販売

JR神戸線「芦屋駅」北口より徒歩2分の場所にあるイタリアン「BOTTEGA BLUE(ボッテガブルー)」は、国産無農薬米粉100%の完全グルテンフリーの『濃厚チョコレートテリーヌ』を応援購入サービス「Makuake」にて10月11日より販売しています。11月29日までの期間限定。
芦屋のイタリアンBOTTEGA BLUE『濃厚チョコレートテリーヌ』販売 [画像]
手がけるのは、全国イタリア料理コンクールで優勝、サンマルクホールディングスの料理監修、「アンリシャルパンティエ」でのパティシエ経験など、輝かしい経歴を持つ同店のシェフ。看板メニューである米粉のチーズケーキAmoreをアレンジし、チョコレート味のクリームチーズテリーヌを考案。クリームチーズの味わいはそのままにして、香りの高いフェアトレードのチョコレートをたっぷりと練り込み、口溶け濃厚な食感に仕上げられています。
ハーフ&ハーフも ハーフ&ハーフも
「自分たちが得た利益を少しでも生産地の人に届けたい」と、チョコレートや砂糖はフェアトレードを使用するなど原材料にもこだわっています。製造している厨房にも一切小麦粉を持ち込んでいないため、重度の小麦アレルギーの方にも安心して味わえるそうです。

チョコレートテリーヌ1個+フェアトレードオーガニックティー、チョコレートテリーヌとチーズケーキAmoreのハーフを各1個+フェアトレードオーガニックティーなどのセットで販売されています。

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詳細情報

期間
2021年10月11日(月)〜11月29日(月)
購入
応援購入サービス「Makuake」にて
店舗
BOTTEGA BLUE(ボッテガブルー)
芦屋市船戸町3-27 三番館ビル 1F
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Kiss PRESS編集部:松田

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