淡路島産食材を使ったソースをパスタにブルスケッタに

淡路ハイウェイオアシス「淡路島パスタソース」2種が登場　淡路市

淡路島の玄関口に位置し、旬の食材を味わえるレストランや特産品のショッピングが楽しめる「淡路ハイウェイオアシス」（淡路市）で、自社農園産トマトなど淡路島産食材を使用した「淡路島パスタソース」2種が登場！9月11日より販売されています。

自社農園産など、こだわりの淡路島産食材を使い、丁寧に作り上げた2種の淡路島パスタソース（トマト、トマト＆たっぷり玉ねぎ）。どちらも隠れたアクセントが効いた、淡路島ならではの味覚が際立つ逸品に仕上がっています。茹でたパスタとあえるだけで、本格的な一皿が完成！また、パスタ以外のメニューにも使用できる万能ソースです。
自社農園産トマトの収穫
素材の持ち味や色、香りを生かし、手間ひまかけて丁寧に作りあげることで、化学調味料、着色料、香料をはじめとする添加物の使用を極力控えています。また、保存料は使っていないので、安心して楽しむことができます。
淡路島の原風景 玉ねぎ小屋
食材として使うのは、淡路島内にある自社農園産のトマトや淡路島産玉ねぎなど、ご当地食材を中心に調味料なども選定しています。他では体験することができない奥深い味わいを堪能してくださいね。
パスタソース（トマト）税込620円
「トマト」は、トマトソースにふさわしい、見た目も鮮やかな色合いと、トマトのフレッシュでジューシーな甘みを活かしたソースです。
パスタソース（トマト＆たっぷり玉ねぎ）税込620円
また、「トマト＆たっぷり玉ねぎ」は、淡路島産玉ねぎの甘さと同トマトの酸味がマッチした、オリジナリティあふれる仕上がりに。カットした玉ねぎがそのまま入っているので、玉ねぎ好きには見逃せない見た目も鮮やかなソースです。個性豊かな逸品を食卓で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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