土曜限定のふんわり厚焼き玉子サンド

厚焼きたまごサンドの店「町夢工房」神戸市中央区

今年7月に北野にオープンした、曜日や時間帯ごとに異なる飲食店が出店するシェアキッチン「ヒトトバ三宮店」。今回は、毎週土曜に出店している厚焼きたまごサンドの店「町夢工房」を紹介します。


白とグレーのお洒落な建物の2階がシェアキッチン。店内はグレーで統一され、カウンター6席、テーブル8席とゆっくり落ち着ける空間です。土曜のみ営業する「町夢工房」では、オープンの午前8時から10時30分まではモーニングタイムとなっていて、トーストやゆで卵などのモーニングサービス（380円）を提供しています。
「厚焼き玉子サンド」650円、「コーヒー」350円
ランチは午前11時から。「厚焼き玉子サンド」は、卵を4つ使ったふんわり厚焼き玉子をサンドした同店の看板メニュー。練乳が入ったほのかに甘いまろやかな味わいの玉子サンドです。大葉が香る「お新香タルタル」と一緒にいただくと、また違った美味しさが楽しめます。
「シンガポールチキンライス」850円、「バナナジュース」（イチジク）400円
大きなチキンが添えられた「シンガポールチキンライス」は、きゅうり、トマト、パクチーを添えて。生姜とニンニクが香るライスと、コチュジャンが効いたピリッと辛いソースで、エスニックな味を楽しめるボリューム満点の一品です。注文を受けてから作る、季節のフルーツが入った「バナナジュース」と一緒にいただくのもおすすめ。訪れた9月はイチジクのバナナジュース。イチジクのプチプチとした食感が楽めるクリーミーなジュースです。イチジクはこの時期だけなのでお早めに。
「昔ながらのオムライス」750円
「シンガポールチキンライス」のライスをベースにした「昔ながらのオムライス」は、大きなチキンがゴロっと入った、どこか懐かしさを感じさせるシンプルな美味しさのオムライス。こちらもボリュームたっぷりが嬉しいですね。

ランチメニューとドリンクはテイクアウトも可能。土曜のお昼に「厚焼き玉子サンド」が自宅や屋外でも楽しめます。各線三宮駅から徒歩10分ほどの便利な場所にあるシェアキッチン「ヒトトバ三宮店」。気軽に立ち寄ってみては？

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