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釜揚げ明石だこ+明石焼ミックス粉で“レッツらパーティー”
明石夢工房「明石焼き」をお取り寄せ
明石市のB級グルメ“明石焼き(玉子焼)”を市内4店舗で販売する「明石夢工房」は、おうちで明石焼きが楽しめる商品をオンラインショップで販売しています。
潮の流れが激しく、豊富なエサに恵まれている明石海峡で育ったタコは身が引き締まった栄養たっぷり!同店では契約水産業者から仕入れた新鮮な明石のタコを使用し、噛めば噛むほど味わい深いタコの美味しさが味わえます。「あかし玉子焼フェスティバル」2年連続最優秀グランプリを受賞した祖父の秘伝のレシピを元に作られているそうですよ。
そんな明石焼きがおうちでも楽しめる!電子レンジで温めるだけの「冷凍あかし玉子焼」と、釜揚げ明石だこ付きで届いてすぐにたこ焼きホットプレートで作ることができる「釜揚げ明石だこ+明石焼ミックス粉だし汁セット」が販売されています。美味しい作り方はYouTubeでも公開されていました!
つけだし汁付あかし玉子焼粉(お試し1袋・3袋セット)だけの購入もできますよ。
もちろん店舗も営業中なのでお店の味が食べたいというお近くの方はどうぞ!
また、西明石店限定では販売されているベビーカステラ「大黒堂の福玉焼」も気になります。祖父考案の秘伝のレシピとこだわり素材を用いて、絶妙な火加減で半熟状に焼き上げます。あつあつの生地の中から出てくるとろとろ半熟クリームが美味しそう〜!
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