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休暇村南淡路『淡路島 はも三昧』新登場 南あわじ市

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淡路島で水揚げされる「べっぴん鱧」を贅沢に

休暇村南淡路『淡路島 はも三昧』新登場 南あわじ市

休暇村南淡路(南あわじ市)では5月20日より、淡路島で水揚げされる本場の「べっぴん鱧」が堪能できるプラン『淡路島 はも三昧』が新登場!
休暇村南淡路『淡路島 はも三昧』新登場 南あわじ市 [画像]
淡路島の夏の味覚といえば「鱧」!鱧漁が盛んな本場淡路島では伝統の延縄漁法で一尾一尾丁寧に漁獲し、その美しさ、肉厚で柔らかな食感としっかりした味が他に類を見ない「別品」と称され「べっぴん鱧」と呼ばれています。

花のように開く湯引き、柔らかくジューシーな天麩羅、甘辛の醤油だれできつね色に焼き上げた香ばしい鱧を使ったお寿司、玉葱の甘味と鱧の旨味が凝縮された出汁で味わう鱧すき鍋など全10種類の鱧料理を楽しむことができます。
休暇村南淡路『淡路島 はも三昧』新登場 南あわじ市 [画像]
そのほか、大きなガラス窓の明るい展望大浴場と露天風呂、のどごしの良い淡路素麺や、ちりめん・わかめ煮などが揃う朝食ビュッフェも!雄大な自然を感じながらゆったりとしたひとときを過ごすことができます。

詳細情報

期間
2021年5月20日(木)~9月30日(木)
※予約は宿泊日2日前の6時まで
場所
休暇村南淡路
(南あわじ市福良丙870-1)
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料金
1人 16,700円(税込)~
小学生 8,000円
幼児(4~6歳) 4,000円
幼児(0~3歳/寝具・食事不要の場合) 0円
予約・問い合わせ
TEL 0799-52-0291
web予約はこちらから

Kiss PRESS編集部:木下

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